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大宜宾有问必答我是华悦府后门的一家卖现捞的店铺，我想问一下大家对烧腊饭的一些建议！

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我是华悦府后门的一家卖现捞的店铺，我想问一下大家对烧腊饭的一些建议！

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楼主

发表于 2021-04-21 00:55:38 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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大家好，我是华悦府后门的一家卖现捞的店铺，我想问一下大家对烧腊饭的一些建议，包括价格，菜品那些，我想听一下大众的建议，当然是前提让我也有一点点赚，我是这样定位的，15元一份，烧腊切2两，再加些素菜拌一起，再另泡菜一份汤胡豆，这样符合烧腊饭的要求嘛？你们有什么好的建议，大家一起探讨，我是新手小白，希望大家能帮我出出主意，在此谢谢大家！
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宜宾诚信跑腿

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发表于 2021-04-21 09:06:32 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

有两种方案，第一种就是你说的这样，十五块钱一份，米饭汤泡菜豆浆免费，外面好多商家都是这样，第二种就是称重量，你要多少称多少，米饭两元一位，汤泡菜豆浆免费，这种方案适合几个人一起吃或者有些买回去吃不要米饭那种顾客
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楼主| 发表于 2021-04-22 15:47:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

幺蛮蛮发表于 2021-4-21 19:24
价格不贵，要是味道好应该有回头客。我门口就有一家烧腊饭，大多数是自己选菜，菜就是十元左右，没有菜汤， ...

对比你们那里的那我这份量算是可以咯，今天开张了，有10来个吃了反应肉多了

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发表于 2021-04-21 14:50:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

说实话烧腊饭建议你去广东看看回来带着叉烧烤鹅去煲仔饭一起太单一不好整
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发表于 2021-04-21 14:00:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

价格十五不贵，只要食材良心，就是二十五也生意兴隆的
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沙发

发表于 2021-04-21 08:39:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

味道好就可以
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楼主| 发表于 2021-04-21 08:52:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

小胖子吖发表于 2021-4-21 08:39
味道好就可以

必须滴
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5^#

发表于 2021-04-21 09:10:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

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6^#

发表于 2021-04-21 12:57:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

好久喊我免费样样吃点试试味道才能给出意见
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7^#

发表于 2021-04-21 13:00:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

味道好怎样都可以
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8^#

发表于 2021-04-21 13:31:51 来自手机 | 只看该作者 | 来自重庆

你这个价格还可以，整卫生点，味道整好点，应该没问题！
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9^#

发表于 2021-04-21 13:53:27 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我就是一个混经验的人。
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10^#

发表于 2021-04-21 13:58:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

混个经验
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