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为何我做的醪糟不甜? |
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酷狗第一女歌神 :
没有保温,因为天气都30度了。就是室温发酵。发了三天酵就做成功了,然后书上说做成功后,因为天太热,害怕变质,就建议放冰箱储存 。我这醪糟其他都好,就是不甜,酒香味都很浓 ,买的也是传统老牌子的天然植物酒曲,不是那种化学的安琪甜酒曲粉。今晚上准备做醪糟蛋吃,多加点糖,然后冰冻着吃。
2024-7-25 12:29
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