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宜宾“三举措”制止餐饮浪费

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发表于 2024-11-19 16:56:43 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
为保障消费者饮食安全,营造厉行节约、反对浪费良好风尚,宜宾市叙州区市场监管局多措并举制止餐饮浪费。

一是强化监督检查。开展“随机查餐厅”“你点我查”活动,以外卖平台中销量靠前、被投诉举报次数较多和无堂食餐饮服务单位为主要对象,重点检查环境卫生、食品储存和食品安全主体责任落实情况,指导经营者落实《反食品浪费法》各项工作措施,杜绝餐饮浪费行为。目前,已累计开展57次查餐厅活动,检查相关餐饮主体387家。

二是强化培训指导。采取集中培训、现场指导等方式,指导商家规范张贴“反对浪费、厉行节约”宣传标语,督促外卖平台内经营者在电子点菜系统或菜单醒目位置设置“适量点餐、理性消费”提示,提供、推广“小份菜”“半份菜”,不设置最低消费。目前,已开展相关培训10余次,累计1136人参加。

三是强化宣传引导。结合“食品安全宣传周”活动,通过悬挂宣传标语、发放宣传单、张贴宣传海报、微信公众号推送“文明餐桌”“光盘行动”宣传广告,向消费者宣传食品安全常识和制止餐饮浪费知识,引导公众文明、节约用餐,营造浪费可耻、节约为荣的良好氛围。


来源:宜宾市场监管

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