“我的胎盘要不要自己留着?据说很补啊……”一位即将临盆的妈妈一直纠结要不要把胎盘留着,给老公补一补。
其实,吃胎盘这件事,并不罕见。很多老一辈的人都会推崇这件事,在国外,也有一些美国妈妈出于养生目的开始在产后吃自己的胎盘,网络上出现了妈妈们晒“胎盘食谱”的博客,其中包括“胎盘松露巧克力”、“胎盘墨西哥夹饼”、“胎盘千层面”等新式做法。
不知道大家听过以后有没有感觉怪怪的?胎盘不是给予宝宝营养的吗?居然能吃?还能大补?
(注:这就是胎盘不用怀疑,新鲜的画面太血腥太辣眼睛,还是不看为妙)
谣言胎盘大补,为期40周的妊娠期,胎儿通过脐带接收来自胎盘的营养、氧气、激素,胎盘上血管发达,含有丰富的铁质、蛋白质、糖、钙、维生素、免疫球蛋白、生长因子等。
产妇吃了可以补血、小孩吃了可以增强免疫力、老人吃了能养生。
真相
胎盘中的蛋白质、糖、钙、维生素等,在我们平时吃的鸡鸭鱼肉蔬菜水果就能获得,并不是十分稀有的营养。
有专家的科普文章甚至写道:吃煮熟的胎盘,和吃下去二两熟猪肉没有本质区别。
一、食胎盘的由来
在秦朝时期,胎盘就做为皇室保健药品的首要选择,并被认为具有“长生不老”之效。 后世的《本草拾遗》《本草纲目》等中医学药典,均有对胎盘功效的描述。例如《本草纲目》描述胎盘(称之为紫河车)“性味甘、咸、温,入肺、心、肾经,有补肾益精,益气养血之功。”
受胎盘药用功效的影响,民间也逐渐兴起“吃胎盘”之风,将胎盘推崇为无尚的保健之品。
不过《中国药典》即《中华人民共和国药典》,将作为传统中药材的紫河车(胎盘的中药名称)以及以紫河车配方的中成药不再列入收载品种目录。
2015年最新版《中国药典》都将胎盘踢出去了,可见,将来胎盘退出饮食界也不远啦。
二、什么是胎盘?
胎盘,其实就是一个连接母子负责运输养料和氧气的“母婴高速路”。
当受精卵分裂成为一个小囊胚,包在内部的细胞团会发育成胎儿,包绕在最外层的细胞就会发育成胎盘。
妊娠早期,胎盘细胞会不断侵入母体子宫内壁,将包着的胎儿牢牢锚定在子宫里;同时与子宫的血管融合,担任运输养料和氧气的工作。
在宝宝出生的那一刻,胎盘也会尾随而出。
三、胎盘有营养吗?
看起来,胎盘的化学组成确实相当丰富,但是,这并不意味着吃了它就会有保健的奇效。
据专家介绍,事实上胎盘的主要成分是大量的脂肪和一些蛋白质,但是经高温煮熟后,蛋白质失去活性,和动物的肉、内脏没有大的差别,谈不上什么特殊功效。
另外,胎盘中富含一种免疫球蛋白,但是这种免疫球蛋白进入消化道后,会被消化液逐渐分解为氨基酸,失去原有的抗病功效。
而胎盘中富含的铁,不过其他肉类食物如猪肉、羊肉、牛肉等均有丰富的铁质,放着供应充足、卫生有保障的食物不吃而选胎盘补铁?实在不是什么好主意。
总结,胎盘中的营养物质并没有什么特殊,平时搭配好饮食就不用担心缺乏,何苦为难自己吃那么血腥的东西。
四、人人都可以食用胎盘吗?
1、营养和病毒可能并存
如果产妇患有麻疹、乙肝、艾滋病、梅毒等疾病,胎盘与母体血脉相同,胎盘也会变成运载这些病毒的载体,如果你是从不明渠道买来的胎盘,吃了这样的胎盘,风险更大,为了这些并不稀有的营养素,何必呢? 另外,产妇自然分娩时,胎盘和胎儿一起排出体外,在这一过程中还有可能受到各种致病微生物的污染。
2、雌激素和孕激素不能随便补
而且胎盘内含有大量的雌激素、孕激素,食用后对女性乳房、子宫内膜、宫颈等可能会产生一些副作用,尤其是围绝经期或者有着子宫内膜癌、乳腺癌、卵巢癌家族史或者高危因素的女性,不正当的食用甚至可能增加此类疾病的发生率。
另外,男人雌激素过高,则有患上前列腺癌的风险。小女孩会导致性早熟。小男孩则会有女性化倾向。
3、体内热性的人不能吃
胎盘性温,体内燥热的人吃了,反而会导致口干舌燥、肚子胀、胃口差等,还会令原来的某些慢性病难愈。比如平时就容易上火、会口腔溃疡、常便秘,为阴虚内热、实热体质的人,则可能会适得其反。
看到这里,你应该知道胎盘这些神奇的“功效”事实上并没有获得科学证据的支持,吃胎盘“进补”也不是什么明智的选择。
那么,胎盘如何处理呢?比较简便的方法,是让医院集中处理。
再或者,如果你有什么更好的处理方法,也可以告诉我们?宜宾的妈妈们,也可以说说你的胎盘都是怎么处理的呢?
(来源:妈妈帮)
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