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大宜宾有问必答三文鱼是肥的好吃，还是瘦的好吃？

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三文鱼是肥的好吃，还是瘦的好吃？

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宜宾海之幸味

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楼主

发表于 2018-12-03 14:39:50 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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论三文鱼刺身，现在很多人已经不陌生了，宜宾现在大大小小的日料店，加起来已经有近二十家，无论年轻人还是小孩，很多已经爱上了日式料理。三文鱼刺身作为日式料理的招牌菜，自然已不陌生。但是，很多人还是不知道，是肥的三文鱼好吃还是瘦的三文鱼好吃？瘦的三文鱼一般就10斤左右一条。肥的14斤以上。瘦的吃起来口感糯一点，肥的吃起来就会更滑一些。肥美，肥而不腻，都指肥点的很好吃。因此，作为一个三文鱼的爱好者来说，我更喜欢吃肥的。你呢？

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七个葫芦七个娃

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发表于 2018-12-03 20:51:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

哈哈哈哈哈。鉴定完毕。楼主吃的是虹鳟鱼！

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发表于 2018-12-04 09:42:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我只知道我最喜欢吃的是中段

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发表于 2018-12-03 21:09:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

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发表于 2018-12-05 08:24:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

我每次吃都喜欢高度百酒来配，也喜欢芥末的冲劲！

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发表于 2018-12-05 08:20:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东

呵呵呵呵

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发表于 2018-12-05 00:48:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

以我多年吃鱼的经验来看，活的比死的好吃
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发表于 2018-12-04 23:12:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我不敢吃生的，也不敢去尝试
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发表于 2018-12-04 16:07:17 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

只吃全熟的路过

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发表于 2018-12-04 09:43:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

你那是虹鳟鱼吧
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发表于 2018-12-04 00:46:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

第一次吃三文鱼的时候，是整片吞了得，不太敢吃生的

，后面次数吃多了也就习惯了。
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沙发

发表于 2018-12-03 16:27:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

还有肥瘦之说？？？看来我之前吃的都是假的

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发表于 2018-12-03 17:06:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江

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暴走的钢铁直男

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地板

发表于 2018-12-03 17:44:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

没有吃过哪里有卖啊是生吃还是煮熟了吃
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发表于 2018-12-03 18:14:43 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

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6^#

发表于 2018-12-03 18:18:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

这个价格，应该不是三文鱼，
虹鳟鱼吧，安全起见还是不生吃的好
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往事随风！

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7^#

发表于 2018-12-03 20:26:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江

凭我做刺身多年的经验来看我还是喜欢吃饭。
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发表于 2018-12-03 20:28:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自新疆

三文鱼还分肥瘦吗？不是像五花肉一样肥的都在中间？

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