腐乳、臭豆腐、豆豉真的健康吗？

期待阳光

还有你要选择合适的季节吃。来自: iPhone客户端

yjmy一江明月

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打击爱狗黑势力

如图，吃得下去你随意

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别光呵呵呀

腐乳、臭豆腐、豆豉在适量食用的情况下，对健康有一定益处，但也存在一些需要注意的地方。

腐乳含有丰富的蛋白质、维生素 B 族、钙等营养成分，其发酵过程会产生一些有益的微生物，如乳酸菌等，有助于调节肠道菌群。但腐乳往往含盐量较高，过量食用可能增加高血压等疾病的风险。

臭豆腐是以大豆为原料制作的发酵食品，蛋白质含量较高，经过发酵后，蛋白质分解为更易被人体吸收的氨基酸。然而，一些不良商家制作的臭豆腐可能存在卫生问题。

豆豉富含蛋白质、多种氨基酸、矿物质等，具有一定的营养价值。但同样要注意其含盐量。

总的来说，这三种食物在适量食用、正规制作的前提下，可以为人体提供一定的营养，但不能过量食用，特别是对于有高血压、肾脏疾病等人群，需要严格控制摄入量。来自: Android客户端

唐宗远

哈哈哈，外卖好吃点来自: Android客户端

周婷妈妈

适量吃一点还是挺好的。来自: Android客户端

佳怡

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魔剑王子

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美丽的笨女人

我婆她们那吃少了这些东西吗，还活到92岁来自: Android客户端

刚刚好！！！

知道了来自: Android客户端