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大宜宾有问必答醪糟蛋怎么煮鸡蛋才不烂？？

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楼主: 若不离，必相依

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醪糟蛋怎么煮鸡蛋才不烂？？

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131^#

发表于 2020-12-19 20:21:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

小火慢煮
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132^#

发表于 2020-12-19 20:21:45 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

不知道。。
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133^#

发表于 2020-12-19 20:22:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

开水关小火，成型了再轻轻弄一哈
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134^#

发表于 2020-12-19 20:27:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自河南

醪糟肯定先下锅煮撒，汤开了火调小免得水开起来把蛋充烂，打蛋下去，蛋白成型之后轻轻翻面，这样就不会烂也不会粘锅
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发表于 2020-12-19 20:29:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自河南

可惜我已经结婚了，不然我想手把手的教你，或者我煮给你吃！
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136^#

发表于 2020-12-19 20:37:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

小火啊
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发表于 2020-12-19 20:48:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我也同问
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你拼命爱着谁

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发表于 2020-12-19 20:51:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

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139^#

发表于 2020-12-19 20:52:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我也不会
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140^#

发表于 2020-12-19 20:52:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

小火下蛋，稳个几分钟翻一面，
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