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大宜宾网友曝光为何我做的醪糟不甜？

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为何我做的醪糟不甜？

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酷狗第一女歌神

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楼主

发表于 2024-07-25 01:09:00 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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(图1－2)

莫非是我用来做醪糟的酒曲放在冰箱保鲜室里冻过之后就失去活性了？

2. 这件蓝色的也不错。

3. 今天自拍: 带着三星堆戒指和粉红水晶手镯的凤爪

来自: Android客户端

本主题由加菲呀于 2024-7-25 08:00 审核通过

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发表于 2024-07-26 13:47:41 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

可能跟湿度温度有关来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 也许五粮液厂会做出很好吃的醪糟蛋，因为酿酒最讲究温度，湿度

2024-7-26 22:56 回复

倪労绖回复酷狗第一女歌神 : 还有一种可能性，跟光照有关，估计这东西不能在光线强的地方存储

2024-7-27 22:43 回复

酷狗第一女歌神回复倪労绖 : 但是外面超市里卖的醪糟罐头都是透明的

2024-7-27 23:31 回复

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发表于 2024-07-27 10:37:34 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

在村里，正月里蒸来过年吃，考手艺。也是评定一家之妇能力的时候
能不能拿的出手，在亲朋面前有没有面子，哪时很重要来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 民以食为天，厨艺很重要。

2024-7-27 10:59 回复

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发表于 2024-07-27 10:37:18 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

再做一次，没问题。来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 好的，等把这坛醪糟吃完，我下次用饭米来做。上一次可能是糯米里的冷开水加多了

2024-7-27 11:00 回复

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发表于 2024-07-27 10:33:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

高手在民间！来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 有时我就喜欢跟着网上学做。但也许网上有些厨师留了一手，没有把所有的经验全部讲完，所以照着他的方法有时不一定能成功，还得自己摸索一下

2024-7-27 11:01 回复

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发表于 2024-07-27 10:14:47 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

要额外放糖才甜来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 我就是后面放了糖的。先天不足，后天来补

2024-7-27 11:02 回复

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发表于 2024-07-26 14:01:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

这个发酵了，带酸吧来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 不甜也不酸。但是酒香很浓

2024-7-26 22:55 回复

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一个人一生无言

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发表于 2024-07-26 11:26:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西

酒糟不就是为了发酵，才有酒香味吧，冷冻了。。好像就不易发酵了吧来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 我是等它发酵完成之后，才放冰箱保存的。因为据说如果在很热的天放久了之后，醪糟米酒就会酒味太强烈，影响口感。

2024-7-26 22:57 回复

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发表于 2024-07-26 11:13:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西

继续努力来自: Android客户端

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发表于 2024-07-26 11:05:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

抖音视频啥都有来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 眼睛会了，可是我的手还没会

2024-7-26 11:10 回复

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包子的小马哥

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发表于 2024-07-26 08:48:38 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

糖放少了？？？？？来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 听我妈说我外婆做醪糟的时候不加糖也甜。不知道她是怎么做的，我老妈也不会做，不知道她是不是骗我的。

2024-7-26 11:11 回复

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77^#

发表于 2024-07-28 08:09:20 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

容器应用瓦缸吧来自: Android客户端

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酷狗第一女歌神 : 可以用玻璃坛子。

2024-7-28 17:40 回复

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76^#

发表于 2024-07-27 12:08:44 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

厉害了来自: Android客户端

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73^#

发表于 2024-07-27 10:34:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

我们不是能动手的人。吃现成的还行来自: Android客户端

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71^#

发表于 2024-07-27 10:24:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

不知道来自: Android客户端

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