涉嫌制造销售有毒食品，成都钢管厂五区串串香总店被封！

金宝

                                                                                                   
1日晚，位于钢管厂五区的结子串串香遭到了警方及食药监部门的突击检查，并被当场查封。

今天中午，记者在现场看到，其八间店面已全部贴上了封条，已停止营业。

△门口贴有质量监督管理局的封条

△店铺已经停止营业

据锦江区市场和质量监督管理局执法人员介绍，锦江区海椒市街15号59栋1单元“结子串串香”火锅餐饮店涉嫌加工使用回收老油。

据介绍，1日晚，执法人员联合锦江区公安分局办案人员在对其进行突查中，现场查获正在过滤的回收油约20kg，以及过滤回收油的工用具，初步判定该店加工使用回收老油。

△网友拍摄的现场视频截图

锦江区市场和质量监督管理局执法人员称，该“结子串串香”火锅店的涉案人员有22人，经初步询问得知，该店厨师及小工将顾客吃剩下的火锅底料油通过过滤去除食物残渣，加入微量的提炼老油后再重新端出由下一桌顾客食用，循环使用多达3-4次，直至底料油的颜色、味道发生变化，无法食用后，才统一进行再次提炼加工，之后再次进入餐桌。

现场检查发现该店没有与任何正规废弃油脂回收公司签订回收协议，也无任何火锅底料油及加工原材料的购进凭证及票据。该店加工使用回收老油的分工明确、时间节点掌握清楚，违法行为极为隐蔽。

从询问该店厨师得知，该店每日使用锅底达100余锅，每锅收取锅底费用15元，每日回收使用火锅底料老油达50kg。现场执法人员及时对该餐饮店进行了查封。区市场和质量监督管理局执法人员对查扣的回收油进行两个批次的抽样检测。

△突击检查现场

另据警方通报，2017年6月1日晚10时，经侦大队会同区市场和质量监督管理局联合执法，对辖区存在重大食品安全隐患的结子串串进行查处，现场挡获涉嫌生产销售有毒有害食品的该店负责人及工作人员。

目前，该案正在进一步调查处理中。

除了成都以外，今年以来在宜宾东区、西区，也开设了多家名为：成都钢管五厂串串香店，那么此事与宜宾又有何联系？

据位于宜宾东区的钢管厂五区小郡肝串串香店的负责人吴先生介绍，此次成都钢管厂五区的节子串串香总店被查，与宜宾的钢管厂五区小郡肝串串香并无关系。“钢管厂五区只是一个生活区，虽然都打出了钢管厂五区，但是小郡肝是小郡肝品牌，节子串串香又是另外的品牌，这两个品牌并无关系。”



那么这与宜宾其他地方打出的钢管厂五区串串香又有联系吗？“这个就不清楚了，钢管厂本来就是一个国企，这个是不能注册商标的，所以都可以打出这个牌子，也追究不了什么法律责任，但具体情况就不知道其他店的了。”吴先生说。

来源：成都商报、周刊君

旭^_^琦

哪家火锅店不使用回锅油，挨着挨着查没有几家跑得脱来自: iPhone客户端

青柠姐姐

肯定是生意太好被人整了，说过不好听的哪家火锅店不回收老油呀？来自: Android客户端

星光点点

生意太火了，得休息一下来自: Android客户端

下一秒＿笑不

：：：：：：：：：来自: iPhone客户端

牛魔王

罚黑心老板倾家荡产来自: Android客户端

我是镹0后

火锅店都在用回收油来自: Android客户端

13.12.26

现在的东西只能说眼不见为净来自: iPhone客户端

鱼美人幺幺

大部分火锅店都有老油来自: iPhone客户端

倩仔

表示很少去吃,想吃 就自己自己在家做来吃来自: Android客户端

MS.Sugar

现在的酒店没有一个不回收的。而且明目张胆。常常我们吃过饭，就看到三轮来拉泔水了。来自: iPhone客户端

皇帝的寂寞

宜宾小菌肝肉串里有像蛔虫一样的东西来自: Android客户端

小胖子吖

到处都用老油，特别是火锅店来自: Android客户端

翠花、丄酸菜

建议食监局的把所有火锅店全部查一遍，百分之百全部都要查出来！哎，没有安全的东西了来自: iPhone客户端

遗忘梦

奸商！！！！！来自: Android客户端

擅解人衣

基本都用，我们吃火锅都吃清汤的至少没有回收的油来自: iPhone客户端

旭^_^琦

对啊，只能说他倒霉，只是那些没有挨家挨家的查嘛，来自: iPhone客户端

Maxine326

旭^_^琦 发表于 2017-6-3 09:57
哪家火锅店不使用回锅油，挨着挨着查没有几家跑得脱

就是啊 哈哈 这家也是霉来自: iPhone客户端

Maxine326

妈蛋吓死我了 一眼看成出售毒品………来自: iPhone客户端

欢者自欢

火锅店都是回锅油来自: Android客户端