宜宾燃面“出圈” 宜宾的美好不止于此

王大大

近日，在中央广播电视总台2023年中秋晚会录制现场，撒贝宁、毛晓彤、欧阳娜娜等众多嘉宾，纷纷点赞推荐宜宾燃面、猪儿粑等宜宾美食。

“你在全国其他地方也能吃到宜宾燃面，但跟这个味道绝对不一样”“想吃（燃面）自己来，宜宾又不是找不着”“以后我要是吃不到那么好吃的燃面咋个办”……

节目录制期间，有的嘉宾在品尝宜宾燃面后，金句频出，直呼宜宾燃面好吃；有的嘉宾来到宜宾，第一时间打卡燃面；有的嘉宾两天“炫”了6碗燃面，用实际行动来表达喜爱。

色香味俱全的宜宾燃面，是宜宾传统名小吃、四川省非物质文化遗产。因其油重无水，点火即燃，故名燃面。如同人们常说的，“宜宾人的一天，是从燃面开始的。”燃面早已融入市民日常生活，成为每日必吃，也是赠送亲友的绝佳伴手礼。这样的美食值得推荐分享给更多的全国各地的朋友，更欢迎大家来到宜宾品尝打卡。

事实上，宜宾美食远不止于燃面。有的市民在观看嘉宾推荐视频后表示，“吃了宜宾面，天下再无面。”地道的宜宾燃面值得一吃，而除燃面外，其他干拌面和汤面的口味也多达30种。也就是说，常住宜宾可以一天尝一种口味，一个月都不会重样。同时，更多宜宾美食也不容错过。在各大早餐店都有迹可循的猪儿粑，以及李庄白肉、高县土火锅、筠连椒麻鸡、全竹宴、沙河豆腐、宜宾烧烤等美食都值得一一品尝。

宜宾，有着2200多年建城史、3000多年种茶史、4000多年酿酒史，文化历史悠久，宜宾酒、宜宾茶以及宜宾美景滋养着宜宾人民。热情的宜宾人民也诚邀全国各地的朋友前来观光打卡。来到宜宾，可以在城市酒糟气息中，品味五粮浓香白酒；可以在初春的青山绿水间，品茗“早优双绝”的宜宾茶；可以一睹气势磅礴的三江交汇、碧波万顷的蜀南竹海、雄奇峻秀的兴文石海等自然景观。

宜宾的美食、美景远不止于此。更多美好，等您来探索。

来源：宜宾新闻网

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