看宜路精彩丨“五一”假期到长宁双河“一举糕中”

Luck · 发表于 2024-04-26 10:33:27

南宋文庙、双河凉糕，是长宁县双河镇的两大文旅IP。4月24日，记者跟随“访长江首城看宜路精彩”一月一主题采访团来到双河镇，感受千年文庙与美食、旅游相融合的新业态。

千年文庙——双河文庙郭晓娟摄

据介绍，为传承孔庙文化，打响“两海驿站·文旅双河”名片，今年“五一”假期，双河镇将组合凉糕+文庙IP，推出文创凉糕“一举糕中”；同时，在双河文庙开展“文庙游园、‘一举糕中’”游园活动。届时，游客可在双河文庙参加科举院试、趣味投壶、礼射、象棋对弈等传统趣味活动，领取免费凉糕券。

1.一座千年文庙文旅融合新地标

“美哉！我少年中国，与天不老。壮哉！我中国少年与国无疆……”4月24日下午，双河文庙里朗朗诵读声传出。双河义务教育小学校学生们着汉服、正衣冠、学礼仪，在此进行《少年中国说》集体诵读展演，吸引了来往游人的目光。

文庙里的传统文化节目演出郭晓娟摄

占地面积7866平方米的双河文庙，始建于南宋，是省级文物保护单位。它是宜宾市现存最完整的文庙，更是一座兼具祭孔和教育教学功能的学庙，现存有大成殿和崇圣祠两座建筑。大成殿为重檐庑殿顶，又兼具盔顶的特色，全国罕见。

长宁县文旅局局长袁露介绍，明代四川共出了一名状元、三名榜眼，其中两名榜眼周洪谟、李永通便出自双河文庙。

如何推动文物建筑的活化利用，将其转变为文旅资源？当地进行了文旅深度融合的创新探索。

双河文庙里，该县文联人员为游客免费书写扇面。郭晓娟摄

以双河文庙为载体，以文物保护利用为核心，双河文庙加入了传统文化体验、国学课堂、文创产品开发等多种项目，打造集文物展示、文化体验、休闲消费等为一体的新型文旅融合新地标。在这里，游客可走进考棚，感受古代科举“考场”；通过拜孔子、诵祭文、开笔礼等仪式，感悟千年文化传承。

据了解，双河文庙自2023年9月28日开园以来，共累计接待研学团队73个，游客6万人次；今年，双河文庙加入了中国孔庙保护协会。

2.一块凉糕撬动3亿余元产值

“老板，来一份西瓜味凉糕，一份红糖糍粑味凉糕。”当日下午，记者走进双河镇凉糕一条街的葡萄井凉糕店时，店内生意正好，不时有游客进店前来品尝这道非遗美食。

双河凉糕一条街郭晓娟摄

在一旁的葡萄井凉糕梦工厂，工人们正忙着淘米、清洗、磨浆、煮浆、冷却、开装，凉糕制作井然有序。

双河凉糕色泽洁白晶莹，有红糖味、水果味、麻辣味等多种口味，以嫩凉驰名。2018年，长宁县双河镇凉糕制作技艺被列入四川省非物质文化遗产代表性名录。

刚煮浆出锅待冷却的双河凉糕郭晓娟摄

“现在双河凉糕的口味已达30多种。”潜心传习双河凉糕技艺的李俊逸告诉记者，每年约有3000人来双河凉糕一条街学凉糕制作技艺，他们学成后回去开店，将凉糕店开到了成都、重庆、云南、贵州等地。“还有来自美国、意大利的外国友人，也到双河品尝凉糕。”

小小的凉糕背后，连接着长长的产业链条。2023年，双河镇的凉糕产值达到了3亿余元，全国各地门店达到400家以上。

特色名小吃——双河凉糕郭晓娟摄

“依托葡萄井的优质水源，传承经典凉糕制作技艺，我们镇的凉糕一条街每年引客100多万人次。”双河镇文化和旅游办公室主任李志刚说，接下来，该镇还打算推出一条场镇半日游环线，把双河镇的淯州古城、淯井、南宋文庙、凉糕一条街四个景点串联起来，实现凉糕和文庙旅游IP的双联动，让游客来了后能留得下来。

来源：宜宾融媒