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大宜宾有问必答请问一下宜宾的大神们，网上哪里可以买到正宗的李庄白肉？

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楼主: Livorno

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请问一下宜宾的大神们，网上哪里可以买到正宗的李庄白肉？

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发表于 2020-05-20 15:00:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

网上不用想

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发表于 2020-05-20 16:03:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

你直接在菜市买来自己煮
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发表于 2020-05-20 19:23:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自浙江

找熟人买撒
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发表于 2020-05-20 19:28:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

还网上买！李庄买的都不一定正宗！自己买块二刀腿子就完了！有些东西就是名气
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发表于 2020-05-20 19:30:49 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

人家的肉只是切的大块好看点！煮的时候是闷熟不是煮熟！蘸水看各人口味！一定要正二刀肉才嫩
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发表于 2020-05-20 21:34:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

网上买怕算了，就算加冰袋也没新鲜的好吃
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发表于 2020-05-20 22:45:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

网上买不会坏吗？你只需要买调料就是，白肉自己煮撒
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大米怎么卖

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发表于 2020-05-20 22:54:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

详细教程，整条二刀肉宽3厘米左右，烧水下锅，放花椒，一块老姜。大火烧开后转至小火煮20分钟关火再焖20分钟起锅冷却用片刀片成约1到2毫米薄片。接下来沾水，小米辣，老姜，花椒，小葱的葱白都等量再放一小勺盐和鸡精一起捣烂成糊状再加入辣椒面盛碗中待泼油，这时锅中烧油烧热后凉到5分热泼入碗中，这时候我们只需添加酱油就成功了，根据口味再加入适量的白糖和醋那更鲜美！
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大米怎么卖

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39^#

发表于 2020-05-20 22:56:55 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

煮肉的汤再烫点小菜或冬瓜，胡瓜那叫一个鲜
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40^#

发表于 2020-05-20 23:02:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自云南

这个标题正是我也想问的。

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