意面感觉做不好哟，有没有朋友有经验，交流哈吗

Ttc

嘤嘤国 发表于 2020-4-10 13:19
用黄油或者橄榄油把洋葱，牛绞肉，或者猪绞肉炒香，再加入切碎的胡萝卜，番茄，欧芹，小火炖煮1个小时左右 ...

嘿嘿，这个还没听说过，受教了
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Ttc

岁月清欢 发表于 2020-4-10 11:00
是这样的吗？

哦哟，看起来好吃，高手
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杨吉

路过
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~水中月~

好像应该加点咖喱粉才出味道吧。
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认真曝光黑心户

你这已经很不错了
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耶律大石

标准的意面是很难吃的，你吃一口，如果难吃就成功了，我在威尼斯吃的地道的意面特别难吃，是这辈子吃过最难吃的东西。
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「微笑、晴天

原来煮面还有这么多讲究
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嘤嘤国

Ttc 发表于 2020-4-11 02:35
嘿嘿，这个还没听说过，受教了

肉酱炖得软烂，各种香味融合在一起才好吃。调味就用盐和黑胡椒就行了。这款是最传统的意面做法，肉酱做好了很方便，想吃的时候热一下，放在意面上就可以了。
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Ttc

~水中月~ 发表于 2020-4-11 08:38
好像应该加点咖喱粉才出味道吧。

没听说过啊
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Ttc

嘤嘤国 发表于 2020-4-11 14:55
肉酱炖得软烂，各种香味融合在一起才好吃。调味就用盐和黑胡椒就行了。这款是最传统的意面做法，肉酱做好 ...

黑胡椒粉吗
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