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大宜宾有问必答葡萄酒酿好之后不甜，有股苦味，有谁知道原因吗？

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楼主: 素面朝天De女子

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葡萄酒酿好之后不甜，有股苦味，有谁知道原因吗？

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大山深处农村娃

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发表于 2018-09-30 07:47:22 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

10斤配，4斤唐
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大山深处农村娃

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发表于 2018-09-30 07:48:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

凉姜，，向家坝，的葡萄都不错
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五丰工程机械

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发表于 2018-09-30 08:04:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

太阳刚晒了
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发表于 2018-09-30 08:06:01 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

没办法了，加糖也没用，你发哮时要是加一根放气管就不会苦了。
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╰→緣啓緣搣_

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发表于 2018-09-30 08:15:32 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

吃的时候加雪碧

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发表于 2018-09-30 08:25:13 来自手机 | 只看该作者 | 来自重庆

糖加少了，马上再加两斤冰糖进去，让他再次发酵
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余生独宠你一人

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发表于 2018-09-30 08:53:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

素面朝天De女子发表于 2018-9-28 18:55
我是七斤三两葡萄放的一斤半

我50斤放了13斤白糖，味道可以就是颜色没来
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发表于 2018-09-30 09:43:54 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

素面朝天De女子发表于 2018-9-28 18:55
应该就是糖少了，七斤三两葡萄才放了斤半左右的白糖，原想着不做太甜了结果这做出来味道太淡了
...

不是该放冰糖么

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发表于 2018-09-30 09:48:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

大宜宾人才多哈，啥都难不到你们，我喜欢喝苦的葡萄酒，如果楼主愿意，，，，
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40^#

发表于 2018-09-30 09:53:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

一比三的比例差不多，喜欢甜的或者淡的可以适当加多减少
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