大宜宾   有问必答   有哪位大神会做冲菜呀！指点一二呗 ！
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楼主: 秋韵诗语
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有哪位大神会做冲菜呀！指点一二呗 ！

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秋韵诗语

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 楼主| 发表于 2018-03-03 10:17:59 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
黎先生＆黎太太 发表于 2018-3-3 10:14
火大小也有关系，你翻炒上也有关系

家里的火就那样，也不是特别大，只是的却翻炒很重要，我可能就是没有翻匀
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落叶无道

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发表于 2018-03-03 10:29:43 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
秋韵诗语 发表于 2018-3-3 10:17
家里的火就那样，也不是特别大，只是的却翻炒很重要，我可能就是没有翻匀
...

慢慢学没事
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发表于 2018-03-03 10:43:42 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
做法基本就她们说的那样，确实要冲起了才好吃
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寒武

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发表于 2018-03-03 11:02:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自云南
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发表于 2018-03-03 11:12:09 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
梦里的我 发表于 2018-3-1 15:07
主要是人，人要恶，炒出来的才冲


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一叶孤舟舟

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发表于 2018-03-03 11:14:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
用少许菜油炒一下，也可以不放油，水煮没试过！
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★龙龙★

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发表于 2018-03-03 12:39:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
w昨日重现 发表于 2018-3-1 14:22
前两天才吃过，听到名字都感觉冲鼻子！

我们称为四川人的芥末
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小张张

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发表于 2018-03-03 12:44:26 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
蛋疼的人生 发表于 2018-3-1 21:58
顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！顶！！！！！！！！！！！！！！！！！！顶！！！！！！！！！！！ ...

我日，你好无聊
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蛋疼的人生

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发表于 2018-03-03 14:51:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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ZhYl630426

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发表于 2018-03-03 17:03:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
秋韵诗语 发表于 2018-3-1 15:14
嗯嗯，谢谢你的意见，炒好后放玻璃罐里面，上面盖叶子，可以吗？这样密封效果可能会更好。
...

只要能够密封的器皿都可以
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