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大宜宾今日宜宾柴火鸡

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柴火鸡

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楼主

发表于 2024-11-13 18:22:55 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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昨天晚上同事请客吃柴火鸡，顾名思义，就是柴火，红烧农家养的土鸡，配上许多品种蔬菜，那最后还在锅边做了玉米粑粑。冬天吃着很暖和。昨天是第一次看制作柴火鸡制作过程就拍了记录一下。

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本主题由流浪啊于 2024-11-14 09:18 移动

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来自 11#

发表于 2024-11-14 00:07:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

其实还是红烧鸡，只是用柴火烧的锅。所以叫柴火鸡来自: Android客户端

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来自 30#

发表于 2024-11-14 08:21:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自江苏

地锅鸡，我们这边88双人餐改善伙食就去吃吃这个包谷粑真不错()来自: Android客户端

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悟净h47 : 在哪里嘛

2024-11-14 19:49 回复

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发表于 2024-11-14 10:05:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西

柴火鸡最重要的是鸡肉的口感，必须选用当地的土鸡，这种鸡肉质紧实，有嚼劲，经过柴火的长时间炖煮，鸡肉能够充分吸收调料的味道，变得更加入味。而且土鸡的脂肪含量相对较低，吃起来不会过于油腻，口感鲜美。来自: Android客户端

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发表于 2024-11-14 00:26:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

看着都香来自: Android客户端

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发表于 2024-11-14 04:28:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西

不错。安逸。。来自: Android客户端

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沙发

发表于 2024-11-13 20:08:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

巴适得板来自: Android客户端

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板凳

发表于 2024-11-13 20:10:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

生活充满阳光来自: Android客户端

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地板

发表于 2024-11-13 21:46:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

看起来不错来自: iPhone客户端

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5^#

发表于 2024-11-13 21:56:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

味道巴适。来自: Android客户端

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大宜宾陈医生

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发表于 2024-11-13 21:59:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

好吃吃来自: Android客户端

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发表于 2024-11-13 22:55:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

吃不来来自: Android客户端

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发表于 2024-11-13 23:29:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

没去吃过来自: Android客户端

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发表于 2024-11-14 00:00:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

好巴适得很来自: Android客户端

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发表于 2024-11-14 00:01:49 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

好安逸哦来自: Android客户端

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小小麦 : 好……

2024-11-14 07:11 回复

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