大雪进补

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大雪是一年中“进补”的好时机，饮食牢记“三茶”:黑茶 、红茶 、乌龙茶；“三粥”:红枣芝麻粥、腊八粥、小米麦仁粥；“三果”三果: 酸梅   柠檬  酸枣。“三蔬”:芹菜、白菜、花菜。大雪节气之后，正是一年中“进补”的好佳时机。这是因为冬令进补能提高人体的免疫功能，促进新陈代谢，使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢，使营养物质转化的能量，最大限度地贮存于体内，有助于体内阳气的升发。

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