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大宜宾有问必答大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？

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大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？

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楼主

发表于 2018-04-25 14:03:52 来自手机 | 只看该作者回帖奖励

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大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？急急急！

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楼主| 发表于 2018-04-25 17:58:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

梦清寒发表于 2018-4-25 16:54
第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！ ...

现在市场上好多新蒜哒！
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发表于 2018-04-25 16:54:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！明年整嘛……我家的都吃得了！
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60^#

楼主| 发表于 2018-05-24 18:44:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

qwer151969 发表于 2018-5-24 15:37
我都吃上了，比卖的香

你是怎么做的？
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59^#

发表于 2018-05-24 15:37:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

qwer151969 发表于 2018-4-26 00:07
蒜要新鲜的，要米醋，糖，把蒜的面上衣拨一点，洗净，用盐淹两三天，把淹的水到掉，在把米醋放在锅里和糖烧 ...

我都吃上了，比卖的香
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58^#

发表于 2018-04-28 08:51:31 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

爱妞儿发表于 2018-4-28 08:09
猜到你多半不晓得

你厉害
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57^#

发表于 2018-04-28 08:09:23 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

欧巴追梦人发表于 2018-4-26 22:36
我不得说我不晓得

猜到你多半不晓得
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56^#

发表于 2018-04-28 08:07:04 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

梦清寒发表于 2018-4-25 16:54
第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！ ...

网上买的到新鲜的
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55^#

发表于 2018-04-28 06:48:14 来自手机 | 只看该作者 | 来自陕西

找度娘
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香蕉你个巴拉

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54^#

发表于 2018-04-27 15:19:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

一个人买醉！发表于 2018-4-26 22:12
菜市场卖咸菜的地方就有！很好吃，

哦

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一个人买醉！

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53^#

楼主| 发表于 2018-04-27 14:56:37 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

着迷丶发表于 2018-4-27 14:52
你可以去买点尝尝，他卖了很多年了，是两老口卖的，就在正气巷挨着鲁家园这边，有个小区的铁门口，他在那 ...

正气巷里面有个大头菜倒是很出名

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52^#

发表于 2018-04-27 14:54:19 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川

红糖做的，我个人觉得比白糖的好吃，个人口味不同哈

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