大宜宾   有问必答   冬至大过年,您煲汤喝了吗?我煲的老母鸡汤,您煲的什么汤呢?
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冬至大过年,您煲汤喝了吗?我煲的老母鸡汤,您煲的什么汤呢?

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发表于 2024-12-21 15:36:24 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

 冬至,传说中冬至这天将是整个冬至最冷的一天,这天必须要煲一锅烫喝,这样能赶走一冬的寒冷…

 我煲的老母鸡烫,配料是在百度上学着配得,其中有几样我没要,红枣,桂圆,枸杞和板栗,板栗没买到,另外三样放了怕太甜了

 老母鸡我用油生爆了一会儿,据说这样煲出来的烫更香

这烫颜色金黄金黄的,看起就安逸

 我还多加了羊肚菌和鹿茸菇!都是煲汤好食材

 干锅是娃儿些喜欢吃的,大儿子住校回来了,整道娃娃些喜欢吃的菜

 汤鲜味美,我喝了两碗,娃儿些平时都不怎么喝汤的,今天一人喝了一大碗

 

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发表于 2024-12-21 17:37:30 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
妈妈上午发微信喊回去吃饭,她买了补药,炖了猪蹄和老母鸡汤!下雨了,又挺冷的,就懒得回去了!女儿姨妈给孩子点了肯德基外卖,我就蹭饭搭子的伙食了!不用煮晚饭了!今天的伙食都与冬至无关!来自: Android客户端
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空心1kh : 安逸,
2024-12-21 18:10 回复
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发表于 2024-12-21 19:25:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
鱼羊萝卜炖冬来自: Android客户端
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民生火锅~海燕 : 冬吃萝卜夏吃姜
2024-12-23 22:41 回复
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发表于 2024-12-21 19:23:07 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我吃的鱼

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民生火锅~海燕 : 好有食欲
2024-12-23 22:41 回复
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发表于 2024-12-21 18:08:53 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
一定要吃补药吗来自: Android客户端
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小小麦 : 嗯……
2024-12-23 07:45 回复
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发表于 2024-12-21 18:08:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
冬至吃什么来自: Android客户端
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发表于 2024-12-21 17:52:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
还是土火锅安逸来自: iPhone客户端
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空心1kh : 可以,
2024-12-21 18:09 回复
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发表于 2024-12-21 17:25:15 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
哈哈哈哈来自: Android客户端
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发表于 2024-12-21 17:21:56 来自手机 | 只看该作者 | 来自广东
是我在家。做猪肚鸡。炖汤锅。老鸡炖。巴适得很来自: Android客户端
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民生火锅~海燕 : 主要是猪肚不好洗得
2024-12-21 17:46 回复
浅忆,微凉 回复 民生火锅~海燕 : 是你没找到方法。特别特别好洗真的。卖包子馒头店里面买一点面粉。回去加白酒挼使劲挼。就可以了。反复挼两三次。然后焯水。把肚子上面那层黄色刮干净。就可以了。煮耙再炒。
2024-12-21 18:30 回复
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发表于 2024-12-21 17:11:57 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西
开胃驱寒来自: Android客户端
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发表于 2024-12-21 17:10:35 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西
炖冬,可以!来自: Android客户端
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发表于 2024-12-21 16:55:48 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我买了两斤多羊杂汤,烫了菜就可以来自: Android客户端
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民生火锅~海燕 : 不错,我本来都打算买羊杂的,但娃儿些不喜欢吃
2024-12-21 17:18 回复
浅忆,微凉 : 其实牛肉。吊龙也可以。巴适得很
2024-12-21 17:26 回复
淡淡绿茶香 回复 民生火锅~海燕 : 我老大也是不吃,好在炖排骨了给她
2024-12-21 17:46 回复
淡淡绿茶香 回复 浅忆,微凉 : 不会做
2024-12-21 17:48 回复
浅忆,微凉 回复 淡淡绿茶香 : 那就没得办法
2024-12-21 18:30 回复
民生火锅~海燕 回复 浅忆,微凉 : 这些烫火锅还可以
2024-12-23 22:39 回复
浅忆,微凉 回复 民生火锅~海燕 : 嗯。对呀
2024-12-24 07:48 回复
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