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柴火鸡

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发表于 2024-11-13 18:22:55 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川

昨天晚上同事请客吃柴火鸡,顾名思义,就是柴火,红烧农家养的土鸡,配上许多品种蔬菜,那最后还在锅边做了玉米粑粑。冬天吃着很暖和。昨天是第一次看制作柴火鸡制作过程就拍了记录一下。

 

 

 

 

 

 

 

 

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发表于 2024-11-14 00:07:12 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
其实还是红烧鸡,只是用柴火烧的锅。所以叫柴火鸡来自: Android客户端
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发表于 2024-11-14 08:21:16 来自手机 | 只看该作者 | 来自江苏
地锅鸡,我们这边88双人餐 改善伙食就去吃吃 这个包谷粑真不错()来自: Android客户端
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悟净h47 : 在哪里嘛
2024-11-14 19:49 回复
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发表于 2024-11-14 10:05:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西
柴火鸡最重要的是鸡肉的口感,必须选用当地的土鸡,这种鸡肉质紧实,有嚼劲,经过柴火的长时间炖煮,鸡肉能够充分吸收调料的味道,变得更加入味。而且土鸡的脂肪含量相对较低,吃起来不会过于油腻,口感鲜美。来自: Android客户端
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发表于 2024-11-14 00:26:06 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
看着都香来自: Android客户端
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发表于 2024-11-14 04:28:11 来自手机 | 只看该作者 | 来自广西
不错。安逸。。来自: Android客户端
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发表于 2024-11-13 20:08:21 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2024-11-13 20:10:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2024-11-13 21:46:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
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发表于 2024-11-13 21:56:03 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
味道巴适。来自: Android客户端
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发表于 2024-11-13 21:59:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
好吃吃来自: Android客户端
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发表于 2024-11-13 22:55:52 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
吃不来来自: Android客户端
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发表于 2024-11-13 23:29:02 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
没去吃过来自: Android客户端
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发表于 2024-11-14 00:00:08 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
好巴适得很来自: Android客户端
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发表于 2024-11-14 00:01:49 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
好安逸哦来自: Android客户端
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小小麦 : 好……
2024-11-14 07:11 回复
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