宜宾实施“五大战略”加快建成世界级优质白酒产业集群

王大大

12月7日，记者从在成都召开的2022中国国际名酒博览会新闻发布会上获悉，为构建长江“零公里”最优最美酿酒生态圈，打造世界优质浓香白酒主产区，加快建成世界级优质白酒产业集群，未来几年，长江首城、“中国白酒之都”宜宾将深入实施“产区发展、产业集群、三产融合、创新驱动、绿色低碳”五大战略，推动白酒产业高质量发展，力争到2026年，宜宾白酒产业营业收入、利润总额双翻番。

实施产区发展战略，提升品牌影响力。坚持产区理念，实施产区整体打造行动，坚持以标准提质量、以质量塑品牌、以品牌拓市场，进一步树立宜宾浓香型白酒核心产区品牌新形象，形成宜宾浓香白酒品牌雁阵，助力宜宾浓香白酒核心产区高质量发展。

实施产业集群战略，提升整体竞争力。坚持发展空间集中、全产业链闭环、要素配置聚焦，推进五粮液高质量倍增工程、南溪酒业三期扩能、永乐古窖战略重组等一批重点项目建设，聚焦包装、贸易合作、产业资本、数字化赋能等重点领域，围绕白酒酿造前后端产业链，构建“一核”引领、“一园多点”联动发展的新格局，实现企业间优势互补协同发展，切实发挥产业集聚带来的竞争优势，提升整体竞争力。

实施三产融合战略，提升发展新动力。坚持酿酒原料基地建设、酒旅融合、酒文化挖掘融合协同发展，加快对现有100万亩酿酒专用粮基地升级建设至200万亩，支持酒企因地制宜建设差异化融合观景旅游，打造以八大明初老酒坊为核心的中国白酒文化朝圣地，建设产业链、价值链、创新链、供应链协同发展的高品质酒城、酒镇、酒庄、酒谷等，形成多点支撑的现代酒旅融合体系，为酒都名片增添新色彩。

实施创新驱动战略，提升产业创新力。坚持传统精华与现代科技融合创新，加快生物工程、基因工程、工业互联网、物联网、智能制造等新技术在酿酒各环节的推广应用，充分发挥中国白酒学院优势，推动产学研用一体化发展。

实施绿色低碳战略，提升生态承载力。坚持以能酿出美酒的标准保护好酿酒水质，积极推进生产方式的绿色低碳转型，加快建设“零碳企业”“零碳工程”，努力打造中国白酒行业生态化发展标杆，着力构建白酒产业高质量发展新生态，实现白酒产业可持续发展。

据悉，宜宾拥有4000多年酿酒史，素有“长江首城·中国酒都”的美誉。白酒产业作为宜宾市传统优势产业和核心支柱产业，呈现出稳步发展的良好态势。

来源：宜宾日报融媒体