大宜宾   有问必答   大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？
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大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？

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发表于 2018-04-25 14:03:52 来自手机 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 | 来自四川
大宜宾的各位大神们，谁会制作冰糖大蒜？制作方法和容器？急急急！

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 楼主| 发表于 2018-04-25 17:58:28 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
梦清寒 发表于 2018-4-25 16:54
第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！ ...

现在市场上好多新蒜哒！
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发表于 2018-04-25 16:54:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！明年整嘛……我家的都吃得了！
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设计—许少年

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沙发
发表于 2018-04-25 15:10:40 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
这个你可以问我
你这个蒜不对
要生蒜   看你这个蒜的颜色是干蒜不得行
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 楼主| 发表于 2018-04-25 15:11:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
许小牛 发表于 2018-4-25 15:10
这个你可以问我
你这个蒜不对
要生蒜   看你这个蒜的颜色是干蒜不得行

我知道需要新鲜大蒜制作
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水晶宝贝

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发表于 2018-04-25 16:18:29 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
许小牛 发表于 2018-4-25 15:10
这个你可以问我
你这个蒜不对
要生蒜   看你这个蒜的颜色是干蒜不得行

你怎么制作冰糖大蒜的呢？
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暗七对

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发表于 2018-04-25 21:12:39 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
梦清寒 发表于 2018-4-25 16:54
第一要新鲜蒜！今年你就算了！蒜都老了！第二准备，盐，冰糖，白糖，白酒，盐！第三整个过程要10多20多天！ ...

配方比例你还没有说大。
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狸猫半梦i

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发表于 2018-04-25 21:22:10 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
我只晓得每次我妈是用糖腌起哩，然后没过好久就直接吃了。主要我从来不吃
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泽荀

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发表于 2018-04-25 21:34:50 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
暗七对 发表于 2018-4-25 21:12
配方比例你还没有说大。

这是个秘密
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 楼主| 发表于 2018-04-25 21:49:33 来自手机 | 只看该作者 | 来自四川
就是呀！没有配方那就是浪费！
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