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为切实加强食品卫生,守住“舌尖上的安全”,近日,白沙湾街道构庄社区网格始终脚踏实地坚持对辖区商铺、超市、街边小吃店进行督察工作。
网格员着装网格服走进商铺,向店主表明身份和意图。店主热情配合,带网格员参观店里所有消防设施、介绍菜品摆放规划、厨房卫生管理等事宜。
网格员此次认真排查店家营业执照、健康证、经营许可证。其中两家店健康证过期,一家店铺灭火器过期,未发现过期饮品,三无产品,网格员针对存在的问题提出整改方案,详细对店家讲述证件不全会照成店铺无法正常运营;消防设施不按标准配备会给自己和周边邻居带来不稳定人身安全和财产损失风险。网格员将更近店家整改情况。
网格员温馨提示店家:天气逐渐变热,店铺卫生保持整洁、保持菜品新鲜、注意饮品生产日期等,保障到店消费者健康安全,做一个有责任心的合法经营者。网格员不忘给店主和店员宣传更项生活小知识,只有懂得如何保护好自己才能用更专业方式保护家人和回馈社会。
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