早上看柏溪店的后台，把我看笑了，哈哈哈

戎串串·店小二

 你们自己看内容，偶然间发现美团现在要显示顾客下单次数了，随便截一张图都是下单几十次的老顾客，真的有蛮多感触的，昨天也是100多单，我们是宜宾第一家做猪肘饭外卖的，说实话和正宗的隆江猪脚饭不一样，因为便于快速出餐，我们做了改变，提前切片，切颗粒，煨制2.3小时，让肥肉达到入口即化肥而不腻，这样，单一来，两分钟就能出餐完成。在柏溪，前前后后开了不下10家猪脚饭店，都没干过我们，其中也包括我招聘的店经理帮了我大半个月，以为很简单，也辞职在附近开了一家，结果两个月不到就倒闭了，餐饮看似门槛低，其实有门道的，没那么简单。这也是今年疫情放开后餐饮为啥比去年还难做的原因，疫情放开后，大家都觉得餐饮生意会好，门槛又低，所以大家都进入，真的是僧多粥少，最后餐饮生意还不如去年，这就是目前宜宾餐饮的现状。

         你们怎么看？

 

 

 

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