只此宜宾 | 云山竹海 翠微画境

王大大

蜀南，温润多云雾。山岭丘谷间，沃土生竹，雨露浇灌，日月照拂，经风霜千年，造化“云山竹海”的胜景。

文/段叙兰

◎图源：蜀南竹海景区

“壮哉，竹波万里，峨眉姊妹耳！”蜀南竹海的壮美景色震撼了北宋诗人黄庭坚的视觉；“甘脆惬当，小苦而反成味；温润缜密，多啖而不疾人。”冠冕两川的僰道苦笋征服了他的味觉。

诗传千古，斯人已去，竹海犹在。

天宝宜宾，馈赠蜀南竹海。植竹护竹，竹翠绕城，更成就宜宾“中华竹都”美誉。

◎图源：蜀南竹海景区

修簧攒翠，莽莽成海。428种竹类，世界最大竹种基因库。120平方公里的绵延铺张，翠韵淌流，世界面积最大天然竹林景区。110公里水岸竹镇绿廊，洗心澈肺，荦荦大观。

琢竹为器，朴厚温良，竹簧工艺天下绝。富集的竹资源，让宜宾人对竹的利用登峰造极，发展出巧夺天工的江安竹簧工艺，被列入国家级非物质文化遗产代表性项目名录。400余年沉淀的造物美学，赋予江安竹簧工艺粗犷、质朴、精美的艺术特色。

造竹为用，低碳环保，竹产业发展蓬勃发展。宜宾已开发竹簧、竹筷、竹筒雕、竹根雕、竹编、竹家具、竹装修等7大类上千个品种。

◎江安竹簧工艺精品 曾朗 摄

烹竹做宴，本真为飨，全竹美味天下鲜。数百年来，宜宾人依托丰富的竹资源，就地取材、物尽其用，形成了一席浑然天成的“宜宾全竹宴”。

宜宾全竹宴，乃山珍极品，共有10多个大类208道菜品，满桌皆是竹，无竹不成席。清脆的竹笋、鲜美的竹荪、爽滑的竹菌，香软的竹筒饭、绵嫩的竹豆花、醇香的竹腊肉……精心烹饪成佳肴，清雅鲜香惹人馋。

◎全竹宴 蜀南竹海景区供图

竹，中通外直，生而有节；竹，无惧风雨，凌云直上。以竹为居、以竹为食、以竹为艺、以竹为业的宜宾人，在与竹共生的历史长河中，锻造出虚怀若竹的风骨，锤炼出坚忍不拔的意志，磨砺出吃苦耐劳的品格。

◎来源 江安融媒

过去，现在，未来，宜宾人始终志存高远，节节向上，繁荣生长，书写着长江首城·中华竹都的传奇。

邻竹而居，天人合一。以竹弘文，风致洒落。

一竹一世界，一步一画境。云山竹海，翠微画境。

来源：宜宾融媒