酒都宜宾 让世界品味一场“醉”美盛会

王大大

各美其美，美美与共。800余名嘉宾相聚盛会，30余场次活动成功举办，100多家国内外知名企业踊跃参展，13万余人次群众观展……在宜宾举办的、持续约半个月的2023中国国际名酒博览会（以下简称名酒博览会）1月1日圆满落幕。

2023中国国际名酒博览会开幕式现场 胡鹏 摄

本届名酒博览会以“酒都宜宾·和美世界”为主题，打造了独具宜宾特色、代表中国风格、展示世界水平的行业“醉”美盛会，实现了产业、产区、本地及酒企的四方共赢。

中国轻工业联合会会长张崇和表示，本届名酒博览会引导行业紧扣时代脉搏，紧贴消费需求，汇聚新兴资源，增添时尚属性，激发消费潜能，营造了新时代饮酒消费的新潮流。

2023首届世界优质白酒产区高质量发展大会现场  张新 摄

中国酒业协会秘书长何勇认为，本届名酒博览会是一次基于产区发展阶段、城市发展需求、现代化产业建设所做的创新型探索，是酒业会展领域在“十四五”期间的一次里程碑式事件。

【关键词：创新】

“一院一展、一院一品”酒旅共融

在长江边的宜宾李庄古镇，熙熙攘攘的游客一边领略古镇的文化和美景，一边饶有兴致地逛着名酒博览会线下展陈，被琳琅满目的中外名酒深深吸引。

李庄古镇月亮田景区游人如织 黄平 摄

“美酒与长江毗邻而居，展会与李庄古镇月亮田景区融为一体，一个院落是一种‘风景’……妙不可言。”在仔细逛完名酒博览会线下展陈后，游客曾女士发出这样的感叹。  

创新是本届名酒博览会的一大关键词。本届名酒博览会由传统行业博览会转变为面向触达消费者，开展文化交流、品质交流、品牌交流的深度体验活动，充分结合宜宾“地域特色”+“国际影响力”融合发展优势，呈现了一个文化丰富、充满活力、多元融合、全新、全方位的会展体验。

与往届把展会设置在场馆类点位不同，本届名酒博览会深度结合宜宾“中国酒都”产业优势及“万里长江第一城”生态资源优势进行创新，首次选址拥有数百年古法酿造历史，且兼长江文化、酒文化、同济历史、抗战文化、美食文化于一身的国家历史文化名镇李庄，让参与者在古镇的历史长廊中感受到中华文化的源远流长，深刻领略中国酒文化传统与现代的交融。

游客在了解酒产品 黄平 摄

创新展陈，彰显特色。本届名酒博览会线下展陈设在李庄古镇月亮田景区，吸引了茅台、五粮液、洋河、汾酒、泸州老窖、古井、剑南春、郎酒，以及帝亚吉欧、保乐力加等上百家中外品牌酒企参展，在64个院（馆）布展，设立了国际名酒展示体验区、优质白酒展示体验区、啤酒黄酒果露酒展示体验区及酒产区集中展区，创新“一院一展、一院一品”沉浸式展陈，借助古镇文化内涵，打造具有宜宾特色的盛会，实现酒旅共融，呈现出文化丰富、充满活力、多元融合的会展体验，吸引了多元圈层客群的关注与粉丝沉淀，带来了不同于传统展会的游玩观展体验。观展群众达13万余人次，创历史新高。

此外，现场同期举办的品酒争霸赛、投壶活动等吸引了众多游客参与；国际美食美酒嘉年华热闹非凡，给游客留下了美好印象。

众多业内人士认为，“一院一展、一院一品”的“宜宾展陈模式”，是酒业会展里程碑式的探索。

【关键词：产区】

宜宾宣言助推白酒产区高质量发展

产区是世界酒业共同的表达方式。目前，产区价值正在日益凸显，产区化浪潮正在把酒产业发展推向新阶段和新高度，凝聚共识、共同发展成为产区协同、产业进步的重要标志。

五粮液展馆受追捧 黄平 摄

在本届名酒博览会开幕式上，中国酒业协会与宜宾产区、遵义产区、宿迁产区、泸州产区、吕梁产区、亳州产区、德阳产区共同发布了《世界优质白酒产区高质量发展宜宾宣言》，将通过传承品质优势、创新驱动发展，推动生态和谐、绿色低碳发展，数智融合赋能、转型升级发展，高效开放合作、产区协同发展等聚势、启新、共赢，构建中国名酒产区互利共赢新格局，实现产区高质量发展。

作为本届名酒博览会的活动之一，2023首届世界优质白酒产区高质量发展大会在宜宾举行，来自全国白酒核心产区、国际知名酒产区的政府代表、名酒企业、行业专家围绕名酒产区高质量发展交流互鉴。中国酒业协会理事长宋书玉在致辞时表示，通过行业协会、产区政府、龙头企业、品牌梯队的共同努力，白酒产区发展态势良好，成绩显著，呈现出产业规模不断扩大、品牌影响不断提升、品质管理不断加强、营销不断多元等特征，几大白酒产区逐渐形成地域特色鲜明、产业链条完整、创新能力旺盛的白酒产业发展高地，并在高水平对外开放，不断推进国际化进程中扮演着排头兵的重要角色，为产业发展提供了坚定的基本盘，白酒产业高质量发展的劲头和趋势愈发明显。

品酒争霸比赛现场 黄平 摄

如何通过产区协同共赢未来，开幕式上的主旨演讲闪耀着睿智的火花。

五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦说，目前优势产区品牌效益越发突出、市场效应越发突出、价值效能越发突出，正在加快成为白酒产业未来新秩序、新格局的主导力量。必须抓住一切有利时机，利用一切有利条件，保护产区、建设产区、宣介产区，彰显产区的生态之美、品质之美、文化之美、融合之美、发展之美。

中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司总经理王莉说，产区表达已经成为世界名酒飘香世界的通用语言，产区之路是中国名酒产业“共美”的未来之路。要做强产区，共护产区品牌、共塑产区功能、共建产区生态。要坚持长期主义，做久产业，共建先进的标准体系、坚定文化自信、开拓国际化的路径，在交流互鉴中抱团出海，推动中国白酒走向世界，构建世界酒业的新生态。

【关键词：出圈】

宜宾被授予“中国五粮浓香白酒核心产区”

在本届名酒博览会上，宜宾频频“出圈”。

根据中国轻工业特色区域和产业集群共建管理办法，中国轻工业联合会与中国酒业协会组织专家组对宜宾进行了实地考评，经中国轻工业联合会会长办公会审定，在开幕式上正式授予宜宾“中国五粮浓香白酒核心产区”称号。

宜宾被授予“中国五粮浓香白酒核心产区” 王宇 摄

翠屏区在李庄镇举行了专题推介会，围绕白酒的智能化包装、物流仓储、品牌塑造、酒旅融合、酒类新零售等方面，就投资环境和招商项目进行推介，重点推介了五粮液产业园B区、岷江新区元水片区，并与川酒集团、厦门合兴包装、茵赛普科技（深圳）等6家企业围绕白酒和食品加工签约5个项目，投资总金额43.5亿元。

南溪区白酒产区推介会成功举行。南溪是“世界美酒特色产区”“四川省优质白酒产业园区”，有着悠久的酿酒历史、得天独厚的酿酒环境和独领风骚的酿造工艺，有宜宾唯一的酒类食品园区，有1.5万余口窖池（其中10年以上老窖池1万余口），年总产能突破10万千升，是宜宾除五粮液园区外最为集中、规模最大的浓香型白酒产区。南溪区培育打造了知名酒企44家，500亿元酒类食品产业集群不断壮大，已形成较为完善的白酒产业链条，产业聚集效益显著。

人气旺 黄平 摄

据悉，宜宾有着4000多年的酿酒史，是多粮浓香型白酒的发源地。近年来，宜宾市深入实施“产区发展、产业集群、三产融合、创新驱动、绿色低碳”五大战略，打造以五粮液等品牌为引领的五粮浓香白酒核心产区，不断丰富产品体系，巩固提升浓香型白酒原产地优势，加快打造世界级优质白酒产业集群。

目前，宜宾市已形成了以五粮液集团为龙头，48户规模以上白酒企业、280户酿酒企业、131户产业链配套企业组成的一、二、三产业融合发展的全产业链。2023年1至10月，宜宾48户规上白酒企业营业收入、利润同比均实现两位数增长；预计全年营业收入将突破1800亿元，利润突破400亿元。

来源：宜宾融媒