【大宜宾小厨房】想吃甜甜圈不用去买了！小编带来最全制作教程，不要烤箱还很香！

刘白羽

即日起【大宜宾小厨房】将每周六为大家带来一道香喷喷的美食教程！各位可以跟着教程学习，并且动手做一做。作业可上传评论区赢取红包哦！

┄【甜甜圈】┄

说到甜甜圈，没有哪个女生不喜欢的，主要是因为甜甜圈有个呆萌的外形，自己做甜甜圈，其实方法非常的简单，有面粉就能搞定，而且不用烤箱，自己做得甜甜圈不但香甜柔软，组织细腻，非常的好吃，而且比买的要健康，绝对不含任何添加剂。

今天分享的这款用油炸的甜甜圈也是又香又软，更偏向于蛋糕的口感，于是它也被称为甜甜圈小面包，虽然是油炸的，但吃起来完全不油腻，吃起来的口感是非常的细腻柔软，和面包差不多，也是孩子爱吃的口味，甜甜圈的造型小巧迷你，两口一个，好吃到舔手指~

〖 食材清单 〗面粉300克、白糖60克、盐3克、酵母3克、鸡蛋1颗、清水120毫升、20克食用油、适量白糖

〖 制作步骤 〗

1、先来和面，面粉300克，白糖60克，盐3克，酵母3克，鸡蛋1颗；

2、先把鸡蛋和面粉混合在一起，再加水120毫升，搅拌成絮状后加20克食用油，不用揉光滑，基本的揉成形状后醒发10分钟，10分钟后先揉光滑；

3、我们把它放到砧板上继续揉搓，像洗衣服一样一直揉，揉到可以拉出手套膜就可以了，

盖上醒发至2倍大；

4、面团儿醒好后先排气，这个面团儿是偏柔软的，可以撒点干面粉，排出气体后分成大小相等的小剂子；

5、继续揉光揉圆，用擀面杖从中间压下去，翻过来整理下，再拉长一点儿，全部最好后醒发至2倍大；

6、面团醒好后开始炸，油温6成热下甜甜圈，

用中火炸，一会儿它就飘起来了，体积也蓬松了许多，变得鼓了起来，注意翻面；

7、炸至两面金黄就可以出锅了，趁热裹上白糖，香甜又柔软的油炸甜甜圈就做好了；

下期你们还想小编做什么美食呢？

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若凡雷雷

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洛施经销商兰兰

我一直喜欢吃这个
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刘白羽

洛施经销商兰兰 发表于 2021-5-29 10:31
我一直喜欢吃这个

做起来
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野菊花

嗯嗯，有空的时候学着做一下
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刘白羽

野菊花 发表于 2021-5-29 10:44
嗯嗯，有空的时候学着做一下

好的啊！
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刘白羽

若凡☆雷雷♛ 发表于 2021-5-29 10:28

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红房子

手艺不错,照着你的方法试一试。
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刘白羽

红房子 发表于 2021-5-29 10:52
手艺不错,照着你的方法试一试。

期待你的成品
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雪波

看着就想吃一口
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