火锅店开业快一个月了,每天生意都超级火爆。最初店里只有18张桌子,由于不够坐,我们又增加了6张外摆桌,没想到还是不够坐,前两天又增加了两张。
每天晚上里里外外都爆满,尤其是外面,居然让公交车上全车人都停下来看,他们好像很好奇这里为什么生意那么好。
我们的生意爆好当然是有原因的,和老板有很大的关系。我们老板坚持做良心产品,锅底是一次性的,拒绝用回收油;菜品是新鲜的,每天由老板娘亲自采购鲜肉、蔬菜和水果;店里的香油质量不好,立即换贵的;蛋炒饭里面鸡蛋用少了,立即让厨师长整改……
另外,我们的菜品居然很多都才几块钱一份!牛肉低至9.9,素菜低至1块钱!说实话,我在宜宾从来没有见过菜品这么便宜的火锅店!老板真的是个善良人,考虑到现在经济大环境不好,所以把价格定得很低,让大家都吃得起品质火锅。
其实我不是打广告,而是记录我和老板、老板娘一起创业的历程,真的很有成就感!
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