前几天我吃火锅打破了我的记录，3天吃了4顿！10月1号晚上、10月2号中午和晚上、10月3号中午，顿顿吃火锅，居然没有上火，没有拉肚子，看来我们这个火锅真的禁得起考验！
当初加盟这个品牌，我们考察了很多次，南岸那家我们去吃过4次，还专门去成都见了品牌创始人田总。田总是个做实事的人，人耿直，不耍假。他说他这个品牌之所以短时间内在全国开了100多家加盟店，就是因为菜品新鲜，不用冻货，而且把优惠让利给消费者，让大家都消费得起。听了他的理念，我们一拍即合，当晚就签订了合作协议。
试营业这几天，天天晚上爆满，每天25-35桌。以前我还担心我们的锅底卖贵了，毕竟48块钱一锅，怕消费者不接受。看了我们的配方，我才知道原来我们的锅底都是真材实料，底料和红油都用得很足，红锅锅底成本在55块钱左右。我不禁问总部派下来的店长，我们的锅底怎么还倒亏本？店长说，为了保证食材的口感，锅底必须用料要用足，和鸳鸯锅平扯下来也还是够本。
锅底不耍假，这是我们生意爆好的主要原因。我们的火锅吃了以后嘴皮不油腻，嘴巴不辣，菜品新鲜，怪不得我连续吃了4顿都不拉肚子。而且我们的人均消费也不贵，4个人加酒水饮料才280～300，不加酒水饮料人均大概是五六十。应该来说还是性价比比较高。喜欢吃火锅的朋友一定不要错过我们这家店！
订餐电话:19960450824。
