hello大家,我是来自南溪的嘻嘻,看了标题你是不是以为我要说南溪被低估了,想错啦!前段时间我发了一篇帖子,
问问大家觉得宜宾7县谁最有机会撤县升区(点击查看原文),筠连票数落后,但是上周,我去筠连采编后,发现它真的
被低估了,别的不说,美食这块,真的绝!
天气一热,就想吃稀饭咸菜,咸菜里面筠连的腌黄瓜真的绝了,我每年都在买来吃!里面很多鲜辣椒,黄瓜相当脆,
吃过一次就还想吃,之后淘宝一搜才发现是我们宜宾筠连的特产,现在写起我都流口水。所以在我心里,
筠连最有代表性的美食就是糟黄瓜。
但其实筠连的美食远不止于此!之前去筠连采编,吃了鼎鼎大名的筠连水粉,有别于螺蛳粉、绵阳米粉
等粉类美食,筠连水粉的滑爽细嫩真的很合我的胃口!配上肥肠、炖鸡等浇头,美味直接超级加倍!
还吃了浑水粑、桐子叶粑粑。浑水粑是用米浆、蔬菜汁、石灰粉等做成,外表清爽,触感弹滑 冷热均
可食用,质感如玛瑙般晶莹,口感软糯。桐子叶粑粑外表像粽子,口感像馒头,有油桐叶香、猪油香、
发酵的米香;吃了就忘不了了。
当然,这只是我的个人口味,大家心里最能代表筠连的美食是什么呢?欢迎在评论区留言讨论哦~
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