大宜宾-四川练团子

标题: 曝光宜宾这家店!发霉的山药竟然还拿出来卖!被发现了还让我们夹出来继续吃! [打印本页]

作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 08:23
标题: 曝光宜宾这家店!发霉的山药竟然还拿出来卖!被发现了还让我们夹出来继续吃!
天啊,烂的东西竟然敢明目张胆的拿出来跟客人吃!昨天在学院A区对面的重庆鸡公煲点了一份外卖,结果送来发现里面的山药都是烂的,当时就给老板打电话,老板居然喊我们夹出来继续吃!黑心老板以后你们还敢去吃嘛?[attach]147797[/attach]

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作者: HHHHHHHQ    时间: 2017-5-20 12:01
宜宾学院对面那家?
作者: 奋斗的小兔子    时间: 2017-5-20 12:03
我们昨天也遇上了 ,同一家,上门找他还说本来就是这样的
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作者: 寒武    时间: 2017-5-20 12:04
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作者: 不易丶    时间: 2017-5-20 12:05
咦。。还能不能好好吃饭。
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:09
HHHHHHHQ 发表于 2017-5-20 12:01
宜宾学院对面那家?

对啊,而且去的最多的一般都是宜宾学院那些学生些
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:09
十梦, 发表于 2017-5-20 12:05
咦。。还能不能好好吃饭。

不敢去吃了
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:10
奋斗的小兔子 发表于 2017-5-20 12:03
我们昨天也遇上了 ,同一家,上门找他还说本来就是这样的

天啊。这个老板是有好黑心
作者: 不易丶    时间: 2017-5-20 12:10
我的宝贝 发表于 2017-5-20 12:09
不敢去吃了

最好也别去了。真吓人。
作者: 娜样纯杰的爱恋    时间: 2017-5-20 12:13
乃天路过还说和老婆去吃的,囍的好老婆不喜欢吃,哎呀看到都恶心
作者: 橘右京    时间: 2017-5-20 12:21
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作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:29
娜样纯杰的爱恋 发表于 2017-5-20 12:13
乃天路过还说和老婆去吃的,囍的好老婆不喜欢吃,哎呀看到都恶心

老板还喊我们把烂的菜夹出来其他的继续吃,你说老板的心里是咋想的
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:29
橘右京 发表于 2017-5-20 12:21
遇到你们真温柔,遇到我店子都给他砸了

真的有这种冲动啊
作者: 娜样纯杰的爱恋    时间: 2017-5-20 12:30
这个老板心里是变态的,你喊他把烂的菜吃了塞,你门是学生还是??
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 12:31
娜样纯杰的爱恋 发表于 2017-5-20 12:30
这个老板心里是变态的,你喊他把烂的菜吃了塞,你门是学生还是??

不是学生,宜宾学院对面肯定去吃的学生多撒
作者: 娜样纯杰的爱恋    时间: 2017-5-20 12:33
我的宝贝 发表于 2017-5-20 12:31
不是学生,宜宾学院对面肯定去吃的学生多撒

是哎,乃天我门去逛的时候,生意也好,看起还不错,既然菜都这个样子,不找到他的鸡是啥子鸡肉了,不敢想象
作者: 隐藏    时间: 2017-5-20 12:54
坏了的都还弄来卖
作者: 无他无爱    时间: 2017-5-20 12:57
这个应该是变色不是发霉吧,山药变色了就是这个样子
作者: 爱心多点    时间: 2017-5-20 12:59
才开的哒
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 13:03
隐藏 发表于 2017-5-20 12:54
坏了的都还弄来卖

黑心老板
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 13:03
无他无爱 发表于 2017-5-20 12:57
这个应该是变色不是发霉吧,山药变色了就是这个样子

你敢吃嘛?
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 13:04
爱心多点 发表于 2017-5-20 12:59
才开的哒

不知道,老板太黑心
作者: 才哥    时间: 2017-5-20 13:05
小丫喊你回家吃饭!!!
作者: 隐藏    时间: 2017-5-20 13:07
没发啊!只有投诉了
作者: 擅解人衣    时间: 2017-5-20 13:07
告他,,,,,,,,,,,。。
作者: 无他无爱    时间: 2017-5-20 13:08
我的宝贝 发表于 2017-5-20 13:03
你敢吃嘛?

有什么不敢的,只要不是变质的,有的时候有些食物好了本来就要变色
作者: 一笑奈何    时间: 2017-5-20 13:09
硬是遇斗了
作者: 熊猫000    时间: 2017-5-20 13:12
直接去食品药监局告他
作者: 回头想想    时间: 2017-5-20 13:13
店名字都没取好。看来只有鸡公了
作者: KGY    时间: 2017-5-20 13:19
店在哪里
作者: A屏山特产廖光涛    时间: 2017-5-20 13:26
山药,削皮一会儿就变色。
作者: 燕~燕    时间: 2017-5-20 13:26
不过话说回来,山药偶尔是有这种情况的哈
作者: 艾米    时间: 2017-5-20 13:31
山药放久了就会变黑,必须水泡到才不得黑
作者: 一切都好    时间: 2017-5-20 13:50
不要去吃了
作者: 只有我知!    时间: 2017-5-20 13:50
哎呦,黑心啊
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:09
新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。这是正常的美女,我以前自己买山药回去做也会有这种现象的。不是发霉哦
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:09
无他无爱 发表于 2017-5-20 13:08
有什么不敢的,只要不是变质的,有的时候有些食物好了本来就要变色

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:09
艾米 发表于 2017-5-20 13:31
山药放久了就会变黑,必须水泡到才不得黑

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:10
一切都好 发表于 2017-5-20 13:50
不要去吃了

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:10
只有我知! 发表于 2017-5-20 13:50
哎呦,黑心啊

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:11
隐藏 发表于 2017-5-20 12:54
坏了的都还弄来卖

山药变色是正常的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 14:12
娜样纯杰的爱恋 发表于 2017-5-20 12:33
是哎,乃天我门去逛的时候,生意也好,看起还不错,既然菜都这个样子,不找到他的鸡是啥子鸡肉了,不敢想 ...

新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色的山药变黑了。
作者: 璐璐爱雨雨    时间: 2017-5-20 14:30
曝光撒,让他乃生意都做不成
作者: 奋斗的小兔子    时间: 2017-5-20 14:44
小胡 发表于 2017-5-20 14:10
新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色 ...

你是老板安
作者: 奋斗的小兔子    时间: 2017-5-20 14:47
小胡 发表于 2017-5-20 14:11
山药变色是正常的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现 ...

我只能说这不是好的厨师,一般人都知道怎么储存食物,开店子不知道怎么处理这些,换一句话说,自己家里弄出来这样也不敢吃吧
作者: 隐藏    时间: 2017-5-20 14:47
小胡 发表于 2017-5-20 14:11
山药变色是正常的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现 ...

也是哈不泡水里就是要变色
作者: 付果    时间: 2017-5-20 14:52
我只是路过,没有经常做饭的可能不知道,山药和切苕削好放久一点儿都会变色的,煮好了,如果汤没有盖过菜也会变色,并不是发霉!
作者: 付果    时间: 2017-5-20 14:53
当然,如果真的坏了!肯定不应该卖给顾客吃!
作者: 临事而惧    时间: 2017-5-20 14:59
吓人哦,泥煤,黑心商家。
作者: 杨小平    时间: 2017-5-20 15:05
哪里主要是针对学生,真太黑了。
作者: 不死就得博    时间: 2017-5-20 15:06
无他无爱 发表于 2017-5-20 12:57
这个应该是变色不是发霉吧,山药变色了就是这个样子

就是,我家里也种了山药,山药是秋冬成熟的,放在外面容易坏,一般都是洗好放在冰柜里,但拿出来吃的时候就会有这样得黑块,应该不影响什么,只是觉得不好看
作者: 阿肖肖sharon    时间: 2017-5-20 15:13
山药是容易变黑,但是这个图也看不出来是变黑还是发霉了。关键是老板的态度问题吧,怎么可以喊客人把发霉的夹出来继续吃呢?好歹也了解一下是不是发霉了给客人换一份吧
作者: ★回忆惜藏★    时间: 2017-5-20 15:20
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作者: 紫紫    时间: 2017-5-20 15:33
最后怎么处理的呢?
作者: 平明    时间: 2017-5-20 15:35
不能吃了吧
作者: 有问题    时间: 2017-5-20 15:42
工商电话啊自己沙
作者: 一朵小花叫蔷薇    时间: 2017-5-20 15:54
现在外卖干锅什么的最好不要吃。质量只有那么差了。我在某家店子头吃的还好。结果喊外卖又咸东西又少。关键是咸啊。根本没法吃。而且不新鲜,我怀疑是店里顾客吃剩了凑起来的。
作者: 过客1998    时间: 2017-5-20 16:06
外面的东西都不安全,最好自己动手。
作者: 周龙    时间: 2017-5-20 16:11
一看就知道你们没做过饭!山药是好的!时间放长了煮出来稍微冷一点就会这样!你们可以去吃火锅的时候自己去试一下!特意拿山药煮来不吃放旁边你就可以看出来了
作者: 不抛弃,不放弃    时间: 2017-5-20 16:33
千万不要去了
作者: 江湖热血    时间: 2017-5-20 16:38
这哈整安逸了
作者: 重来    时间: 2017-5-20 16:43
吃过一次觉得还可以,没想到是这样,不去了不去了
作者: 芭比公主    时间: 2017-5-20 16:43
该暴光,有关部门去处罚!
作者: 刘盛春    时间: 2017-5-20 16:47
真的吗?
作者: 阿软    时间: 2017-5-20 17:05
竟然还没关门,也是够了
作者: 只有我知!    时间: 2017-5-20 17:18
小胡 发表于 2017-5-20 14:10
新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现象,看起来就是白色 ...

我读书少
作者: 臻幽兰贝壳粉    时间: 2017-5-20 17:21
鸡馆儿饱,我看硬是吃饱了
作者: 隔壁老宋    时间: 2017-5-20 17:30
上了蓝莓的,不是有道菜叫蓝莓山药啊
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:39
隔壁老宋 发表于 2017-5-20 17:30
上了蓝莓的,不是有道菜叫蓝莓山药啊

有这道菜啊?
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:39
高鑫电动车行 发表于 2017-5-20 17:21
鸡馆儿饱,我看硬是吃饱了

哎,无法言语
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:40
安汐雪暖 发表于 2017-5-20 17:05
竟然还没关门,也是够了

该关门了
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:40
刘盛春 发表于 2017-5-20 16:47
真的吗?

当然是真的了
作者: 永远的梦    时间: 2017-5-20 17:40
我的宝贝 发表于 2017-5-20 12:31
不是学生,宜宾学院对面肯定去吃的学生多撒

打电话投诉啊
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:41
芭比公主 发表于 2017-5-20 16:43
该暴光,有关部门去处罚!

就是啊,黑心老板
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:41
重来 发表于 2017-5-20 16:43
吃过一次觉得还可以,没想到是这样,不去了不去了

谁还敢再去哦
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:41
江湖热血 发表于 2017-5-20 16:38
这哈整安逸了

老板太黑心
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:42
不抛弃,不放弃 发表于 2017-5-20 16:33
千万不要去了

没人敢去了
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:43
周龙 发表于 2017-5-20 16:11
一看就知道你们没做过饭!山药是好的!时间放长了煮出来稍微冷一点就会这样!你们可以去吃火锅的时候自己去 ...

我没你那么高文化,你可以继续去吃
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:43
一剑飘雪 发表于 2017-5-20 16:06
外面的东西都不安全,最好自己动手。

就是啊、太黑人了
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:44
一朵小花叫蔷薇 发表于 2017-5-20 15:54
现在外卖干锅什么的最好不要吃。质量只有那么差了。我在某家店子头吃的还好。结果喊外卖又咸东西又少。关键 ...

现在这老板些都是这样欺骗顾客的嘛?
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:44
有问题 发表于 2017-5-20 15:42
工商电话啊自己沙

电话多少哦?
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:45
平明 发表于 2017-5-20 15:35
不能吃了吧

老板说把烂的夹出来继续吃其他菜
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:45
紫紫 发表于 2017-5-20 15:33
最后怎么处理的呢?

去找他,老板爱理不理了
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:46
★回忆惜藏★ 发表于 2017-5-20 15:20
这不是发霉  土豆不泡水  时间长了  遇到空气都要变色  山药也是如此  不信你试试 ...

反正是烂的,我敢吃
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:46
我不敢吃
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:47
阿肖肖sharon 发表于 2017-5-20 15:13
山药是容易变黑,但是这个图也看不出来是变黑还是发霉了。关键是老板的态度问题吧,怎么可以喊客人把发霉的 ...

对啊,本来没多大个事,老板态度太差
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:47
南溪脆酥小黄鱼 发表于 2017-5-20 15:06
就是,我家里也种了山药,山药是秋冬成熟的,放在外面容易坏,一般都是洗好放在冰柜里,但拿出来吃的时候 ...

太吓人不敢吃
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:48
杨小平 发表于 2017-5-20 15:05
哪里主要是针对学生,真太黑了。

对啊、老板太黑心
作者: 我的宝贝    时间: 2017-5-20 17:48
临事而惧 发表于 2017-5-20 14:59
吓人哦,泥煤,黑心商家。

老板太黑心
作者: 一生平安    时间: 2017-5-20 17:49
送回去喊他自己吃嘛
作者: llwm    时间: 2017-5-20 17:52
小胡 发表于 2017-5-20 14:11
山药变色是正常的。新鲜的山药很容易跟空气中的氧发生氧化作用,跟铁刀等金属接触的时候也容易产生褐化现 ...

你搞刷屏嘛,水军
作者: 临事而惧    时间: 2017-5-20 17:52
我的宝贝 发表于 2017-5-20 17:48
老板太黑心

这也符合商家的套路,唯利是图。
作者: 扛霸子鲜锅兔    时间: 2017-5-20 17:58
好像山药有的会发黑,不过最好还是不要吃
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 18:20
llwm 发表于 2017-5-20 17:52
你搞刷屏嘛,水军

只是觉得做生意不容易,我也不是老板。但是事实就是这不是发霉,不过切配肯定有责任。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 18:22
只有我知! 发表于 2017-5-20 17:18
我读书少

只是觉得做生意不容易,我也是开餐馆的。这对于我们来说是常识,但是也有方法让它不变色。可能是切配处理不当
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 18:23
隐藏 发表于 2017-5-20 14:47
也是哈不泡水里就是要变色

对的,就像苹果你切开放一会都会变色。这个不是发霉
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 18:26
其实不是厨师问题。切配工的问题。变色不是下锅前,而是下锅后。我觉得这样给老板提出意见很好,但是标题说的是发霉我就随意澄清一下,这个问题也应该重视。
作者: 2逼青年    时间: 2017-5-20 18:28
奋斗的小兔子 发表于 2017-5-20 14:44
你是老板安

我可不是老板,不过我也是做餐饮的。知道一些常识。没有其他意思,只是实话实说,这个问题也应该重视。毕竟色香味  色在前面。呵呵
作者: 月夜    时间: 2017-5-20 18:38
路过。。。。。
作者: 隐藏    时间: 2017-5-20 18:52
小胡 发表于 2017-5-20 18:23
对的,就像苹果你切开放一会都会变色。这个不是发霉

????就是我还没想到那里去




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