大宜宾-四川练团子

标题: 野猪肉的做法 [打印本页]

作者: 星星* 时间: 2017-4-12 01:19
标题: 野猪肉的做法
各位亲爱的宜友:我在这里想请教一下各位，野猪肉怎么做才好吃呢？本人不怎么会弄菜，问过身边的朋友，也没问出个具体一点的方法，如果有好的做法，欢迎大家留言。红包感谢！本人也没在大宜宾发过帖子，顺便发个玩玩，哈哈..

作者: 九龙：二娃 时间: 2017-4-12 02:21
拿来打平伙

作者: 絕無儘侑 时间: 2017-4-12 09:51
红烧，一般来说是最好的，因为够辣，味重才能去掉膻味

作者: 星星* 时间: 2017-4-12 10:17

絕無儘侑发表于 2017-4-12 09:51
红烧，一般来说是最好的，因为够辣，味重才能去掉膻味

就是感觉味道太重了，不晓得咋弄

作者: 絕無儘侑 时间: 2017-4-12 10:45

阁爷发表于 2017-4-12 10:17
就是感觉味道太重了，不晓得咋弄

打整干净后，用水汆一下，然后用老姜，葱，料酒腌制一两小时后再洗净淘点姜葱，再加泡椒，泡姜猛火烧至六七分熟再加配菜烧熟即可

作者: 星星* 时间: 2017-4-12 19:45

絕無儘侑发表于 2017-4-12 10:45
打整干净后，用水汆一下，然后用老姜，葱，料酒腌制一两小时后再洗净淘点姜葱，再加泡椒，泡姜猛火烧至六 ...

谢谢，辛苦了，你微信好多

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