大宜宾-四川练团子

标题: 688元一只！团年吃黄桷山庄正宗柴火烤全羊，春节不涨价不放假！ [打印本页]

作者: 阔爱的牛牛呀 时间: 2020-1-9 16:21
标题: 688元一只！团年吃黄桷山庄正宗柴火烤全羊，春节不涨价不放假！

OMG！马上就要过年啦！

又到了团年、聚餐的时候

普通的饭店千篇一律

有趣的山庄万里挑一

想要吃到超爽的美食

又想要有山有水玩上一天

那必须去

▼

上江北黄桷山庄烤全羊

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从市区开车上去只要8分钟

一年至少卖出2000只烤全羊

现在只要688元

就能够买到21斤的烤全羊！

（具体福利见下文）

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除了烤全羊

这里还能可以摘草莓、骑马

还可以到崔科山拍美照打卡！

超级适合一群人团年、聚会

从早到晚玩一天！

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说起黄桷山庄烤全羊

相信很多宜宾吃货都不会陌生了！

这里一年就卖出2000多只烤全羊

80%以上客人全是回头客！

就连宜宾的《宜宾新闻》、

《翠屏新闻》都争相为这家店打call！

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现在688元就能够吃到21斤烤全羊

超过21斤部分35元/斤

每一只烤全羊还配了羊杂汤火锅、

熘羊肝、烧羊血、3个火锅烫菜、

3个凉拌小菜、蒸红苕、蒸馒头…

简直太划算了！

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说起他们家的烤全羊

那讲究可是相当的多！

讲究一：来自云南的黑山羊

店里选用的都是

来自云南昭通6-7个月大的高山黑山羊

这样的羊肉肉质肥瘦适中、细嫩可口

就算烤制之后也不会发柴

入口留香，肥而不腻

简直就是羊中的“贵族”！

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讲究二：提前1天腌制

为了保证味道

店里的烤全羊都要提前1天腌制码味

腌制的时间过长味道会过重

时间不足又不易入味

所以大家要来吃烤全羊的时候

一定要提前1天预订哦！

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讲究三：用柴火烤2小时

慢火烤制不仅对师傅要求严苛

对于烤制使用的木材也是大有讲究

黄桷山庄没有选择普通的钢炭

而是选择松柏、青冈木进行2个小时的烤制

这类木材的火力小、烤制时间长

却够保证羊肉的外酥里嫩

还有一种柴火特殊的香味！

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一只羊的烤制至少需要2个小时

为了保证每一寸羊肉受热均匀

师傅们必须片刻不离的转动烤架

直到端上餐桌人工转动的次数

竟超过了15000次！

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讲究四：传统菜籽油

把生羊固定到烤架之后

第一道要做的工序就是为羊羊们抹上菜籽油

所用的菜籽油都是传统工艺压榨而成

一趟下来至少都要刷上10次

只有不停的刷油才能保证肉质的外酥里嫩！

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经过1个半小时的烤制

此时烤全羊中多余的水分蒸发掉

师傅就会在烤羊上划出一道道的口子

这个过程，叫做“收香”

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烤全羊师傅娴熟的技法印证了一句话：

姿势要帅，动作要快！

当一道道口子裂开就像火山爆发一样

浓浓的羊肉香味儿瞬间喷发出来！

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讲究五：秘制酱料

最后的半小时还要淋上黄桷山庄

秘制的烤制酱汁

酱汁由50多种香料合成

不加孜然和胡椒好吃还不上火！

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讲究六：一定要用手撕

从预定到烤熟，要等待整整24小时

终于吃上的那一刻

千万不要压抑你的天性

请尽情的撕咬！大口吃肉！

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轻轻撬开

鲜嫩多汁的羊肉香气早已藏不住

只等着你大快朵颐！

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羊肉外皮超酥

里面的肉汁却超多肉

质厚实又紧致一点膻味也没有！

每一口都是致命的诱惑！

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羊排是整只羊中烤的最脆的部分

吃起来脆香脆香的

感觉骨头都很香

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重量级的还是烤羊腿整个羊腿

拿着啃的感觉真的太爽啦！

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温馨提醒：

烤全羊的最佳品尝期在一小时之内哦！

冷了会影响羊肉的口感

不过这么好吃的烤全羊

你们能容忍它放一个小时吗？

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来黄桷山庄吃烤全羊

配菜也是相当丰富的哦！

每一只烤全羊还配了羊杂汤火锅、

熘羊肝、烧羊血、3个火锅烫菜、

3个凉拌小菜、蒸红苕、蒸馒头…真心好吃！

冬天必须要多喝几碗滋补的羊杂汤！

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min甜min甜的红薯

简直是饭后的最佳甜品！

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还有黄桷山庄自制的馒头

软绵中带着些Q弹简直太香啦！

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黄桷山庄的包间环境也很棒哦

每一个包间都精心布置

提前预定的话就可以安排包间

晚了预定的话就只能选择大厅了哦！

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来了黄桷山庄

可不是简简单单吃一顿烤全羊就走哦

整个山庄还有超多好耍的可以让你玩一天

让小编跟你一一道来！

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距离山庄600米

就有300亩的草莓基地！

草莓品种都有好几个

不管是大人还是小朋友都超喜欢的哦！

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这里还可以骑马哦！

快来体验一把策马奔腾的感觉吧！

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山庄周围的生态环境也超级好

树木繁盛，天然氧吧

喜欢大自然的你一定要来

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除了吃喝玩乐还应该拍拍拍！

这里距离催科山观景台很近

这里能俯瞰整个宜宾

视野超级开阔！

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到了晚上，夜景真的超级漂亮

爱拍照的朋友一定去拍几张美照哦！

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赶紧来黄桷山庄吃烤全羊吧

一起来团年聚会吧！

再给大家重复一遍福利！

▼

688元抢购21斤烤全羊

主菜：每只烤全羊前21斤688，超过21斤后35元/斤配菜：每一只烤全羊免费配羊杂汤火锅、熘羊肝、烧羊血、3个火锅烫菜小菜、3个凉拌小菜、蒸红薯、蒸馒头。

丨黄桷山庄丨

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-店铺地址-

上江北三江厂背后黄桷山

-联系方式-

0831-888448813708295006

添加庄主微信15328816505

可提供在线咨询和导航服务！

作者: 阔爱的牛牛呀 时间: 2020-1-9 16:25
我感觉我隔着手机都能闻到香味

作者: 爸爸不买米 时间: 2020-1-9 16:33

阔爱的牛牛呀发表于 2020-1-9 16:25
我感觉我隔着手机都能闻到香味

吃

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-9 16:45
好吃的柴火烤全羊。吃了这么多家烤全羊，还是觉得这里地道。

作者: 铁头娃 时间: 2020-1-9 17:02

阔爱的牛牛呀发表于 2020-1-9 16:25
我感觉我隔着手机都能闻到香味

好久带我们去品尝一下

作者: 、珗笙 时间: 2020-1-9 17:23
挺好的

作者: 为己守候 时间: 2020-1-9 17:44
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 18:31
手撕烤全羊，再撸上几杯啤酒，真的是大口吃肉大口喝酒，豪迈，霸气，爽，干了！

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 18:33
庄主微信15328816505 加了再订烤全羊听说有惊喜哟，如果过年觉得无聊没地方玩儿没地方去吃东西，那么黄桷山庄的确是首选！吃的玩的乐的什么都有！！！！！！

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 18:34
我们都是回头客，都是吃过了回来评论的，确实比想象中的要好很多！！很实惠超级好吃超级香！

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 18:42
老板做烤全羊很用心！从选羊、杀羊、腌制码味、木柴火慢烤制，中途刷7-8次油料和调料、50余种不同香料勾汁，到一只完美烤全羊上桌，需要整整用时24小时！反正就是味道巴适，我儿编

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 19:41
一年卖出2000多只，整整火了10年
开在半山腰上，进店80%都是回头客
老板用心只做一件事！

作者: 疑舞的海 时间: 2020-1-9 20:07

Cherish2 发表于 2020-1-9 18:31
手撕烤全羊，再撸上几杯啤酒，真的是大口吃肉大口喝酒，豪迈，霸气，爽，干了！
...

鸭儿粑，自己夸！

作者: 随便看就是 时间: 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环境好，服务太度也好，喝了酒不能开车，老板安排司机送下山。

作者: Cherish2 时间: 2020-1-9 20:31
较早一代的网红店，曾经刷爆过很多人的朋友圈，是别人无法复制的历史。

作者: 艾雨 时间: 2020-1-9 20:38
，，，

作者: 习惯° 时间: 2020-1-9 20:51
我也想吃

作者: 燃面墩墩儿 时间: 2020-1-9 20:59
688绝对吃不到。

作者: 稳重的唐先生 时间: 2020-1-9 21:10
，，，，，，

作者: 文昊先生 时间: 2020-1-9 21:22

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

桐子林在那儿？

作者: 腹有诗书气自华 时间: 2020-1-9 21:41

其实我是个演员发表于 2020-1-9 20:59
688绝对吃不到。

看清楚是21斤，但是就没有21斤的羊，一称就是三四十斤，要千多块钱。

作者: 广益牙科蔡琴 时间: 2020-1-9 22:23

作者: 周波 时间: 2020-1-9 22:32

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

味道可以不

作者: 蝶梅含香 时间: 2020-1-9 22:41

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

朋友，桐子林在哪里的？导航能去吗

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-9 23:12
还可以摘草莓？安逸

作者: 暮然回首脖子疼 时间: 2020-1-10 00:34
那么问题来了，他们就不归环保检查的范围内？

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:04
钓鱼？

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:05
还有骑马？

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:05
摘？

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:05
还有什么玩的？
玻璃栈道！

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:06
春节不打烊的哦

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:06
这家味道真心不错

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:07
这个价格还算实惠，但是比去年贵

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:07
求地址？

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 02:07
订餐电话是多少呢？

作者: 落叶无道 时间: 2020-1-10 03:43

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

那你吃下来好多钱嘛

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 09:03
这个天气，吃烤全羊，一个字，巴适！

作者: 国家重点扶贫户 时间: 2020-1-10 09:13
吃肉还是带水分好，那才是技巧，饱满多汁，都烤干了就不好吃了

作者: 宜宾最深情 时间: 2020-1-10 09:17

国家重点扶贫户发表于 2020-1-10 09:13
吃肉还是带水分好，那才是技巧，饱满多汁，都烤干了就不好吃了

那你可以沾水吃啊

作者: 刚刚吃完面 时间: 2020-1-10 09:21

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

哪个位置？

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 09:23
这家口碑真的不错，今年我再准备去收割一只羊

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 09:23
还有个主要是有免费停车位，交通挺方便的

作者: 国家重点扶贫户 时间: 2020-1-10 09:37

孤家笑看各种狗发表于 2020-1-10 09:17
那你可以沾水吃啊

生熟不能混

作者: 随便看就是 时间: 2020-1-10 09:59
从城头出发，到象鼻那条路。还没到象鼻，右手的坡顶上。

作者: 老米爱大鼠 时间: 2020-1-10 10:02
看这个水，貌似还有农夫山泉的瓶瓶儿……

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作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 10:06
看到是有点巴适哦

作者: Linxi1998 时间: 2020-1-10 10:18

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

甩个电话安？在哪里？

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 10:29
还有免费停车位，安逸

作者: 由你.选择 时间: 2020-1-10 10:56
桐梓林在哪里

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 11:22
黄桷山庄烤全羊在上江北三江厂背后

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 11:22
订餐电话8884488

作者: 王百百 时间: 2020-1-10 11:26
、、

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 11:28
可以来看哈喃…

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 12:13
这里还能可以摘草莓、骑马
还可以到崔科山拍美照打卡！
超级适合一群人团年、聚会
从早到晚玩一天！

作者: 刘盛春 时间: 2020-1-10 13:04

老米爱大鼠发表于 2020-1-10 10:02
看这个水，貌似还有农夫山泉的瓶瓶儿……

对头，只顾看美女，没注意瓶子

作者: 休琴忘谱 时间: 2020-1-10 13:06

吃过了饭，看饿了

作者: LOL 时间: 2020-1-10 13:49

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

哪家啊平均消费多少

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 14:21
居然还有许多免费的小吃等等，还有许多玩的耍的

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 15:01
划算的很嘛过年来吃

作者: 高德打车联系我 时间: 2020-1-10 15:28
已经到达目的地

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 16:14
老板服务员态度很好，很好说话

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-10 16:45
今晚客满！

作者: 老米爱大鼠 时间: 2020-1-10 16:49

刘盛春发表于 2020-1-10 13:04
对头，只顾看美女，没注意瓶子

就是啊，后期修图的可以开除了

作者: Cherish2 时间: 2020-1-10 17:40
味道是绝对可以的，哈哈

作者: 流沙551 时间: 2020-1-10 18:45

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

桐子林在哪里

作者: 流沙551 时间: 2020-1-10 18:46

Cherish2 发表于 2020-1-9 18:33
庄主微信15328816505 加了再订烤全羊听说有惊喜哟，如果过年觉得无聊没地方玩儿没地方去吃东西，那么黄桷山 ...

水帖子也不要太明显了撒！！

作者: 纸短情长3433 时间: 2020-1-10 20:21
再不会去了，坑死了

作者: CcD 时间: 2020-1-10 21:41
我建议大家，去美团跟大众点评上去看一下，大众点上，跟这个一个价。多多对比。

作者: 讨厌装逼人 时间: 2020-1-11 00:20
馒头最好吃“

作者: 讨厌装逼人 时间: 2020-1-11 00:28
吃了几次了.一次比一次.........一般

作者: 来看看，脚后跟 时间: 2020-1-11 02:43

腹有诗书气自华发表于 2020-1-9 21:41
看清楚是21斤，但是就没有21斤的羊，一称就是三四十斤，要千多块钱。

烤过后21

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-11 06:51
春节不放假的哦

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 10:27
宜宾的朋友，吃烤全羊就要吃黄桷山庄烤全羊

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 10:28
不光是吃羊肉，活动还是挺多的

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 11:29
好久去品尝一盘喃

作者: 阔爱的牛牛呀 时间: 2020-1-11 11:32

Cherish2 发表于 2020-1-11 11:29
好久去品尝一盘喃

去吧！不要犹豫

作者: 宜宾最深情 时间: 2020-1-11 12:49

国家重点扶贫户发表于 2020-1-10 09:37
生熟不能混

那你见过什么烧烤还有多少水分的

作者: A御景庄园 时间: 2020-1-11 13:13
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 13:16
很正宗的烤全羊

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 16:13
感觉还要来整一只来过年喃

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 17:31
老板多好说话的，羊子有大有小

作者: 人生若是如初见 时间: 2020-1-11 17:42

随便看就是发表于 2020-1-9 20:11
太贵了，我去吃过几次，有六、七个人，基本上算下来就是千好几。最近我们在桐子林吃，就要便宜好多，而且环 ...

在哪里兄弟？

作者: Cherish2 时间: 2020-1-11 19:38
咱们大宜宾的一道美味

作者: 随便看就是 时间: 2020-1-11 20:47

人生若是如初见发表于 2020-1-11 17:42
在哪里兄弟？

从城头朝象鼻方向走，还没到象鼻，右手方坡顶上，桐子林，去问一下，当地好多都晓得。

作者: 星空下的男人 时间: 2020-1-11 21:46
这么大，一个就可以干掉一只

作者: 广益牙科丁苏玉 时间: 2020-1-11 21:52
还有草莓

作者: Jordan 时间: 2020-1-11 22:19

Cherish2 发表于 2020-1-9 20:31
较早一代的网红店，曾经刷爆过很多人的朋友圈，是别人无法复制的历史。

麻烦你消停一下？

作者: 人生若是如初见 时间: 2020-1-11 23:35
走哪里三江厂那边还是下江北隧道？

作者: 因为有你的 时间: 2020-1-12 00:51
要的放假来

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-12 08:01
从三江厂前面那个眼科医院右拐上山

作者: 你大叔 时间: 2020-1-12 08:25
我想学烤全羊技术，能教技术吗？

作者: ㊣峰行ξ天下 时间: 2020-1-12 08:26

讨厌装逼人发表于 2020-1-11 00:28
吃了几次了.一次比一次.........一般

是什么让你欲言又止？？？

作者: Cherish2 时间: 2020-1-12 09:01
宜宾美味烤全羊

作者: 美食侦探小丫头 时间: 2020-1-12 10:27
吃羊就认准这里

作者: 讨厌装逼人 时间: 2020-1-12 10:31

㊣峰行ξ天下发表于 2020-1-12 08:26
是什么让你欲言又止？？？

第一次吃还可以.你去尝三

作者: Cherish2 时间: 2020-1-13 08:05
102楼
就在上江北！开在催科山半腰，周末一家人爬爬山正好！烤全羊走起！

作者: Cherish2 时间: 2020-1-13 08:07
棋牌、龙虾...烧烤，周末这么过
生活美滋滋

作者: Cherish2 时间: 2020-1-13 08:41
美滋滋

作者: Cherish2 时间: 2020-1-13 10:48
宜宾人自己的烤全羊

作者: Cherish2 时间: 2020-1-13 10:48
还有许多活动，吃的耍的一抹多

欢迎光临大宜宾-四川练团子 (http://dayibin.net/)